【台南中西區】五吉堂麵包店★搶不到的高品質限量手感麵包.顆顆用料實在手作滋味／日本焙茶／巷弄小店

 

吼～說說現在美味食物怎麼都“限量”呀！

聽到“限量”二字.很容易理智斷線.無論如何都要給它買到的衝動.

這間【五吉堂麵包店】從以前西門路巷弄內就已經頗有知名度.

如今.搬來了府前路巷中巷.人氣不減.反而更加火紅了啦！

尤其天天推出不同口味的麵包.像是驚喜包一樣.讓人有了滿滿好奇心.

 

雖然給它非常難搶到.但只要粉專或LINE預訂.還是會保留數量的哦！

算是一間走著溫和路線的“限量”超人氣麵包店.

 

之前西門路巷子內時.早已有許多聞香而來的客人.

搬來了府前路上.近東門圓環的巷子中.

隔壁巷子是『秋收碳烤』夜貓子晚餐宵夜出沒地.

忠實老顧客們也循著麵包香來到了這～主因是麵包太真材實料了啦！

 

從府前路圖上牌樓走進來.第一個巷子右轉.就可以看到！

雖然是在巷中巷.但依然非常好找.

若開車來的朋友們.大馬路上找個安全停車處.再走進來哦～

 

門面看起來小小的.但主以預訂為主的麵包.

所以空間上其實算是夠用了！

店內後方同時是麵包工廠所在地哦.

 

天天販售不同口味麵包.前一天晚上會公佈在店家粉專上.

這天大約3點45到.

看了架上還有滿滿的大小口味麵包及長吐司.

但一問之下.才知道今天麵包早已完售一空.只剩長吐司啦！

全被客人預訂光光了啦！好險本人麵包有預留勒.

固定下午3點半開始營業.但45分來買已經算晚了哦XD.天啊！才過15分而已阿～

PS：親咕們.營業時間(15：30)以前不要按門鈴哦！

 

店內不同印象中的麵包店.

有著華麗高雅設計及眾多口味麵包可選擇.

走著就是很像工廠直接出爐販售的麵包.只是稍有一點點擺設.

因店內只有一位麵包師傅.製作數量不多.

各式原物料也都嚴選過.麵粉選用“法國原裝T65”及“聯華水手”.

主要提供自己也敢吃且健康製作的麵包給客人.

 

這款“森半焙茶”在市面上挺少見去製作麵包.

常見的焙茶似乎都出現在霜淇淋.

用來做麵包還真初次見到.

跟抹茶有了小區隔挺獨特的呢！

 

這天的長吐司看了真迷人呀！

決定下次再來買.不然吃不完挺可惜的～

 

架上一顆顆金黃飽滿胖麵包.

看起來就非常誘人的想大口咬下一口呀！

但是這天居然想多買都無法XD.

 

 

【香草堅果拿鐵75】

乍看之下.會覺得價位似乎比一般麵包來的高.

但是麵包走著偏歐式麵包的做法.

且看起來雖然小小一顆.卻超有重量的啦！

麵包整個感受的到那沉沉的份量.且剝開裡頭的堅果非常多.

相對就覺得物有所值了啊！

 

麵包大力往兩邊撕開.可感覺那韌勁是非常的夠.

從側面一看.緊密紮實的麵包體.堅果用料也相當實在.

入口香草的味道很濃郁還有著自然堅果脆香.

口感上有著不同層次香氣！

難怪有客人反應.吃一個麵包可以飽兩餐呀！

 

【焙茶太妃糖奶酥拿鐵 $75】

這款用料就是用“森半焙茶”去製作.

裡頭底部有一層厚厚的奶酥.拿起的重量更有存在感！

味道上覺得也是挺特別！不同風味組合.令人好奇.

 

應該很少見到麵包內的奶酥.竟然可以這麼厚一層！

且奶酥味道融合了太妃糖滋味.不同於只有奶酥的甜香氣.

而更多了一股太妃糖挺稀奇的風味.可嚼來一顆顆像糖果般的脆硬口感.

甜度上覺得有偏甜一點點.愛吃甜的肯定會喜歡.

麵包體是柔軟中又有一丁點紮實度.滿足了咀嚼麵包瀰漫的香氣！

 

【石安蛋沙拉 $60】

莎妞超愛這一份蛋沙拉.

雖然用料相對下簡單一點.但是蛋香氣十足呀！

麵包也富有嚼勁口感.

裡頭蛋切得不會太小塊.大口咬下綿嫩風味香氣也很足.

 

整體有著甜甜香氣還有綿綿的蛋白蛋黃與滑口的沙拉醬.

吃起來一點也不會太乾.

沙拉醬調製的挺剛好不甜膩.融合了麵包更多了一點風味！

麵包超有韌感的！嘴裡嚼著嚼著那自然香氣超舒服～

 

 

做出家裡人也敢吃的麵包給客人們！

雖然產量有限.但提早預訂.還是可以嚐到創意麵包.

像是驚喜包一樣.不曉得下次會推出什麼讓人驚訝的口味.

覺得長條吐司也很讚.下次買回家沾抹茶！

想吃.前往五吉堂粉專或加LINE預訂先吧～

 

搭Time Machine覓食趣➤【五吉堂麵包店】
27APR17
Time：15：30～18：00
星期六～星期日15：30～17：30
Public Holiday：星期二
Phone：(06)215-7877
五吉堂麵包店LINE ID：@wujitang(一定要+@）
Address：台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
Information：粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 

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