【宅配美食│港式小點】嚐盛手工港式點心★五星級主廚道地手工小港點.蒸出陣陣絕妙甜香味/流沙芝麻包/爆漿奶黃包/熔岩可可包/蜜汁叉燒包

 

又來分享一家宅配美食啦!

主賣港式美食【嚐盛手工港式點心】還是美橋協會、翰品酒店和國泰航空的供應商哦!

獲選大企業的港式食材廠商覺得挺厲害的.

喜歡吃港式小點心又懶出門.動動手指下單就可以在家蒸出熱呼呼小點啦.

四款包子類港式美食.當早餐或下午茶都很適合.冷掉顯得紮實麵皮口感也很讚唷!

 

由五星級飯店、人氣茶餐廳、甚是還是google餐廳掌廚的功夫主廚兼老闆劉師傅.

帶領出一群對港式點心充滿熱誠的年輕人所開創的團隊.

堅持使用使用最好、最新鮮食材.品嚐到最棒港點美食.

開始從網路上做起冷凍宅配服務.

現為國泰航空,美橋協會,翰品酒店的供應商.大企業的支持對品質更有信心.

不用飛去香港、廣東也能一嚐最道地、最原味的港式點心.

 

【蜜汁叉燒包】

一包內有三顆.袋子背面都有營養成份介紹.

清楚寫上製造日期.也很詳細標示上可能過敏源的配料.

放冷凍-18度C可以保存到45天這麼久.

為了包子新鮮度還有口感.還是盡快食用完.

   

加熱有兩種方式.

依家中電器或租屋在外的朋友們來選擇.

1.炒菜鍋子加熱:待水沸騰後大火蒸約13分鐘即可.

2.傳統電鍋:置於電鍋中.外鍋放一碗水(按下電鍋鈕開始算.蒸約17分鐘).

我們是選擇電鍋蒸熟.外鍋放水.插電.按鈕.只要等就可以!

 

叉燒包很特別的是包子外層的中間缺口.

隱約可看見裡頭餡料.

 

蒸個數十分鐘.熱氣騰騰散發出來.飄散著香氣十足迷人.

 

蜜汁叉燒包挺有重量的.內餡感覺的還不少.

咬下口的叉燒包麵皮帶點特舒黏口的特性.但還不黏牙.很方便入口.

麵皮除了有點黏性.還有一點點彈度和溼潤.不顯乾口.

 

包子內有叉燒肉.醬油.蠔油.油蔥酥等等搭配.

口味上還挺濃郁的.有著濃厚的甜度味道可說是叉燒的特點呢!

醬汁咬起來並不少和麵皮搭配挺剛好的.

甜香氣顯得濃香.

 

小塊叉燒肉質嫩嚼不顯油膩.帶上微甜的滋味.

當上點心正餐都好美味!

 

綜合包子內共有三款包餡口味的.

針對過敏原的食材上也詳細記載.

製造日期上也很清楚.放冷凍可以保存45天哦!

三款包子分別有流沙芝麻包、爆漿奶黃包、熔岩可可包.

一次三種包子大滿足.

【流沙芝麻包.爆漿奶黃包.熔岩可可包】

最讓莎期待的就是奶皇包和可可包啦!!

輕觸包子皮很有彈性柔軟感覺.

 

【流沙芝麻包】

包子表面佈滿了黑黑一顆顆小芝麻.

並不像台式肉包那麼大顆.

嘴饞時來上一顆恰恰好.不會覺得太飽又有滿足感.

 

撥開黑芝麻內餡整個滾溜溜的流出來呀!

看了讓人狂分泌口水的.麵皮帶有Q度.口感很棒!

雖然芝麻餡甜度有點高.與包子皮一起吃可以稍緩甜香很滑口.

 

【爆漿奶黃包】

奶皇包一直是粵式點心的人氣商品.上餐館絕對是少不了的一道佳餚.

尤其.那趁熱一咬下的滾滾如岩漿黃流.實在無比誘人呀!

外層麵皮綿密柔軟.很舒服的觸摸感~

讓人好期待這款吃起來的風味.

 

與想像中的奶黃包一樣呀!

一定要趁熱吃看它滿滿狂流像瀑布一樣的畫面.

內餡仍使用正統的鹹蛋黃加奶油配方.

入口馬上感受到特別的鹹甜風味帶上濃郁奶香甜滋滋的女孩最愛!

  

【熔岩可可包】

別小看小小一顆可可包.裡頭可可餡覺得很真材實料呀!

麵皮軟Q口感讓人喜愛!

偶然想吃個甜食又不想太甜膩.熔岩可可包是個不賴的推薦.

 

熱呼呼熔岩出的巧克力還可以聞到陣陣可可香.

大口感受那獨特苦甜可可滋味.也讓印象中偏甜的可可多了些爽口.

 

掃描QR CODE更了解其他商品資訊囉!

還有像是蘿蔔糕、馬蹄條…大人小孩都愛吃的鹹食點心哦!

 

喜歡港式美食的朋友們.

來自五星級主廚所帶領的團隊.受到企業所親賴的港式美食.

對商品上更有保證的滋味啦!

夏季來到.少了對正餐的熱情.點心包子似乎是個不錯的充饑美味啦!

 

搭Time Machine覓食趣➤【嚐盛手工港式點心】
19MAR17
Phone:0903-802-709
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 (本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

 

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