【台中西屯區】狗骨頭蔥油餅★超大根狗骨頭.邊走邊啃.口中蔥花香Q感麵皮.吸引路人目光/愛評體驗團/逢甲夜市/慶和街
逢甲創意小食又一發.
長得好俏皮的狗骨頭造型.居然是臺灣味蔥油餅.
裡頭包著滿滿蔥花.可再選六款醬料淋上.把骨頭妝點更美味更好看!
拿在手上邊逛邊吃小點心.美味又吸引路人眼光.
Enjoy!看原文 覓秘食 X 小旅行:https://fresa58.com/2017-02-01-117/
逢甲美食真的時常有新意.
這次光臨已經是第三次哩!於12月時促銷一份20元就買了兩次.
再度走來重溫骨頭的蔥油餅風味.
【狗骨頭蔥油餅】附近就有多家美食齊聚.
一整個就是美食大戰場啊!
想要一次全品嚐還真是難呀!得來上好多回~
【狗骨頭蔥油餅】口味選擇多.
一份40元.比傳統蔥油餅高一些.但可愛程度大翻天啦!
起士醬可+10元.
下次有機會再來點來嚐嚐看~
櫃檯前有蔥油餅SAMPLE是蜂蜜芥末醬口味.
這是狗骨頭蔥油餅麵糰.
想不到油炸後.麵糰變成狗骨頭樣子還真是惹人憐愛!
【狗骨頭蔥油餅】均是現點現做.
所以大約等上個5-10分鐘.
一次下鍋油炸的數量也不會太多.油色非常金黃透澈.
檯面上滿滿的多種口味醬料罐.
一下子真的很難選擇風味~
終於等到狗骨頭蔥油餅起鍋啦!
老闆娘會將油盡量瀝乾再淋上客人所選醬料.
顛覆印象中油滋滋蔥油餅.
我們選了三種口味.
蜂蜜芥末醬、甜辣醬、番茄醬.
一大支狗骨頭蔥油餅還挺大份的耶!
【狗骨頭蔥油餅+番茄醬 $40】
莎比較喜歡吃酸酸的感覺.
蔥油餅有番茄醬風味.那一定要來一份啦!
淋上紅色醬汁的蔥油餅.看起來也咩麥~
相當適合小朋友的口味啦!
一般蔥油餅都是鹹香十足.常見的放入醬油膏.
其實搭配番茄醬清香酸溜風味也很不賴!
【狗骨頭蔥油餅+蜂蜜芥末醬 $40】
全部顏色醬料款就屬蜂蜜芥末色澤最亮眼吧!
蜂蜜芥末比較異國風味啦!
也挺受年輕朋友喜愛!愛拍照的就點這款啦!美美滴!
蜂蜜芥末醬不會太重味.
覺得醬料有再調味過.比較溫和的滋味.
與蔥花香氣及鹹香厚實蔥油餅搭配.味道濃香.好吃~
【狗骨頭蔥油餅+甜辣醬 $40】
甜辣醬帶點微辣刺激味蕾.
口中的風味比較濃厚.會另人吃了一口接一口.
甜辣醬比較適合想吃點重口味帶些刺激風味的朋友.
咬下去狗骨頭很紮實又厚實.
蔥花香氣飄出內層麵皮微軟溼潤.口味還不賴!
蔥油餅內蔥花真的滿滿的耶!
每一口都能吃到濃濃的蔥花香.且厚實餅皮帶有點溼潤口感.
吃起來並不會太乾口.
帶回家若已經冷掉.可以在放入烤箱內加熱.
外層餅皮同樣保有酥酥脆香的感覺.
而且內層餅皮也不會過乾.同樣如現炸的美味呦~
一份吃光光真的會飽耶!
建議兩人分食著吃.才能更品味更多創意小食呀!
逢甲美食不斷推陳出新與旅人們見面.
年節期間.許多旅人們也都來插旗一樣樣美食戰地.
讓人覺得可愛俏皮的狗骨頭蔥油餅.
走上一回逢甲夜市.轉來慶和街上帶走一份吧~
搭Time Machine覓食趣➤【狗骨頭蔥油餅】
14JAN17
Time:17:00~23:00
Public Holiday:無
Phone:(04)2708-2300
Address:台中市西屯區慶和街75號
Information:粉絲頁
Parking Lot:無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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