【台中西屯區】DODY DUKE馬鈴薯專門店★逢甲夜市new美味.似冰淇淋薯泥逛街好吸睛.營養滿分綿密極致／逢甲大學／輕食餐

 

10月底才跑來台中逢甲夜是溜搭溜搭2天一夜.

美食太多.又想與Lucina妞兒好姊妹.重溫一下大學一起逛逢甲找美食的心情.

於是乎！！12月初又來啦！有種回到五六年前大學的時光.

逛中～發現名氣攤家依然大排長龍.同時也注入不少美食新魂～

位於著名炒泡麵旁.一間很顯亮鵝黃色店家就是目標！

當天也有不少非台灣人來買呢！人氣也頗旺～

偷偷說.老闆娘好可愛唷！講話小小聲！很親切哦！

 

Enjoy！看原文   

   覓秘食 X 小旅行：https://fresa58.com/2016-12-14-486/  

 

從逢甲路轉入逢甲路20巷.一直走到中段丁字路口.向右轉就看到囉！

丁字路口.也有漂亮小妞兒拿著指示牌向右轉.

所以並不會錯過哦！

而逢甲路20巷有個小別名「便當街」.一整路美食齊聚地.

 

外觀就能看到大大招牌和五彩繽紛轉盤遊戲.

那個LOGO好可愛哦！

有發現嘛！是馬鈴薯做成的翹鬍子老爺呀！Q版又逗趣.

每天開店下午5-6點.只要消費一杯馬鈴薯杯.即可玩旋轉盤一次.
(最想轉到買一送飲啦！果粒飲.超好喝！)
(起司加倍升級.也不賴！)

 

馬鈴薯薯泥總共提供四種主食口味來搭配.

也有【公爵小薯輕蔬食(五辛素)】素食也能嚐美味～且健康！

點餐後.也可以加點湯類或飲料.比較豐富又不乾口！

美式薯薯濃湯只限定冬天才供應～整個好署呦～

微甜果粒飲挺好喝的！！很推薦！！搭配馬鈴薯薯泥很清爽又不搶味.

大大布條還有圖片可參考.

每樣看起來都超級讓人想流口水.且與手上馬鈴薯杯幾乎是100%相同喔！

 

看看價位與一個便當一樣.乍看下其實並不平價啦！

但看到手上馬鈴薯杯份量和食材用料.

其實還滿物有所值！女孩吃完一杯就超有飽足感哩！建議分食～

馬鈴薯薯泥非常之紮實綿密.用料實在又豐富！

 

每一杯用料搭配都不太一樣.

可再加點起司+10元.鹹香奶味比較濃郁！

而加點飲品可省下10元.只要35元加購.很超值.必加點哦～

 

假日才會有老闆和老闆娘出現服務！

平日來點餐.只有闆娘一人.

餐點全現點現做.也只有一人需點餐、製作、供餐.

等候是需要的哦！

但也不會很久.大約5-10分鐘就能拿到餐.

 

第一次看到這樣的機器.

擠壓出來的不是霜淇淋.而是非常濃密的馬鈴薯薯泥.

顏色很淡.像極了香草冰淇淋.

一圈一圈接一圈的捲著.整個杯子滿滿滿～

捲也是需要點技術才會美美的呀！

 

 

馬鈴薯薯泥其中一項靈魂～起司！

一桶起士醬.使用兩種起司來製作：巧達起司+柯比傑克起司.完美比例！

大概淋上一圈.味道淡淡的唷！

愛起士的朋友們.建議起司加倍+10元來增添風味.

 

 

點餐之後.來看看這一張教學食用方法.

可以吃出馬鈴薯杯的層層不同風味.

單吃馬鈴薯+單吃新鮮佐料+混合一起食用.雙層口感一次滿足～

也有地理位置的教學.很好找的～～

 

【照燒香煎嫩雞 $85】

裡面有嫩炒雞、玉米、花椰菜、蜂蜜芥末.

像不像一杯霜淇淋呀！！

拿著逛街應該會誤以為是在吃冰淇淋吧！只是怎麼會有佐料和嫩雞呢！

一大杯的份量很紮實足～有重量呢！

營養也不少.有蔬菜有雞肉有馬鈴薯.更淋上蜂蜜芥末醬.灑點胡椒粉香氣更加倍.

  

嫩雞入口散出甜甜香香的味道.

肉質很軟嫩切成小小一塊也很容易咀嚼大小.

搭配偏清爽馬鈴薯薯泥多了些甜味和蜂蜜芥末香在嘴裡結合.

然後再飄散一點點胡椒粒的刺激和香氣.

喜歡有點甜甜的雞肉風味.相當推薦點這一款哦！

 

玉米和花椰菜都很健康！

顏色搭配也頗有亮度.視覺效果很棒！

脆脆蔬菜口感搭配軟綿十足馬鈴薯泥風味更多變！

 

 

【公爵韓式辣雞 $85】

裡面有炒辣雞、玉米、花椰菜、起司淋醬.

看得見韓式泡菜與辣炒雞的組合.

一整碗豐富配料都快要滿出來啦！

 

馬鈴薯薯泥好綿密紮實.香味淡淡的在口中散開.

有灑上胡椒粉味道不會辣純提香.超級搭配的.

單吃馬鈴薯泥也不會太乾澀.起司淋醬仔細感受那淡淡的鹹香奶味並不是很明顯.

覺得加倍起司更有味道！入口滑順奶香一定更棒！

 

炒辣雞嫩嫩口感是甜辣的味道.微辣很開胃！

花椰菜很鮮脆和玉米鮮甜一起搭配吃.

脆脆又辣辣的泡菜口感和味道頗有層次.蔬菜味濃郁！

 

必點果粒飲搭配馬鈴薯泥杯！

 

【蜜蘋果粒茶 $45】

點馬鈴薯杯只要加購價35元.很划算！

喝得到蘋果粒粒脆脆的口感.

甜甜蘋果香氣在口中散開.很清爽甜度緩緩踏著舌間.

覺得很健康飲料呢.

 

【蜜檸香柚茶 $45】

同樣加點只要35元.

點【公爵韓式辣雞】超推薦點這一杯來配搭.

整個就是韓氣十足…

柚子香氣很濃玉也吃的道柚子粒.嘴裡風味很濃又香甜！

冰冰涼涼的喝起來很舒服～

 

 

逢甲夜市美食真的時常推陳出新~

這次新美食居然是很營養的馬鈴薯泥杯來攻佔美味戰區.

很特別的結合德式香腸、辣炒雞、嫩炒雞、培根.

走著清爽美食又有濃郁異國主食搭配.

味蕾上變化出不同的滋味.讓人一口接一口停不下來～

 

下回還想嚐嚐【德式芥末】脆脆香腸與蜂蜜芥末.整個又是德國美食呀！

來逢甲夜市.平常日人潮也多.不能錯過的好滋味～

 

搭Time Machine覓食趣➤【DODY DUKE馬鈴薯專門店】
07DEC16
Time：17：00～22：30
Public Holiday：星期二
Phone：無
Address：台中市西屯區逢甲路20巷12號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

 

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