【台南東區】LATE Bistro 暮 餐酒館★靜巷內老宅餐酒館.夜晚沉澱慵懶放鬆好所在.西餐與義食結合新火花.創新手作料理／台南東區餐酒館／深夜美食／飛鏢機台／北門路商圈／東門圓環

 

想不到靜巷內還隱藏一間如此有味道的老宅.

經營是間餐酒館來著.不想微醺.也提供多道餐點可選.味道都好吃！

店內風格保留老宅的建築特色.又設有時下流行的飛鏢機檯.是個夜晚聊天好去處.

邊用餐還能不時聽到火車轟隆隆經過.

與好友閒聊來上一杯輕飲.來用餐的另一種特別印象呢！

 

Enjoy！看原文      覓秘食 X 小旅行：https://fresa58.com/2016-12-12-480/  

 

從大馬路上完全想不到巷子裡邊.隱藏著這樣一間有韻味的餐酒館.

還是一間以老宅型式來改變.

格局裝潢擺飾有著歲月痕跡又有新潮美風.互相衝突又相當和諧的融入一個空間！

 

騎機車來的朋友.可以停到店家前面空地.

從屋外的特有古老式方窗.已多少感受到歲月留下的點滴.

 

一踏入門口就像來到鄉下的住家.很親切.

很讓人有吸引力的是這台老舊機車.

與空間的感覺一點都不違和.靜靜佇立於入口邊.

 

一樓桌數就三桌.環境清雅很讓人喜歡.

吊燈還滿有特色的.

也有不少很美風的擺飾出現各角落.等著被發掘.

 

 

 

似乎還是主要來小酌的客人為主！

 

前往二樓的梯間.不加以修飾紅磚瓦牆的格調.

似乎也是另種設計潮流.

 

來到二樓用餐空間.一整排酒吧檯.鐵網鐵椅散發出工業風.

與一樓的格調似乎轉換了空間.

完全走著不一樣的感覺.

很放鬆很舒適.

 

燈光昏暗.很有氣氛的酒吧呀！

靜靜的啜飲著手中酒杯.享受這個空間帶來的寧靜.

 

 

 

陽台處是吸菸區.

 

三樓有一間隔間是非標檯哦！

一同競賽就投錢來玩吧！也安排幾個椅子可以休息.

 

三樓用餐環境燈光營造比較明亮.

桌數也安排比一二樓多.牆面的色彩菱形櫃把環境轉變的繽紛.

 

 

 

回到一樓.桌上都已經擺好餐具.

 

看看餐單有介紹館內故事.餐點主餐價位也多不超過300元.皆以套餐提供.

當然品酒所要搭配的小食也不少.

若不來喝上一杯.也有多款氣泡飲、咖啡和其他飲料.價位上與一般餐廳價差不多.

夜晚想要一個安靜的地方發呆放空.這兒是個不錯選擇.

每人低消150元.

記得酒後不開車喔！

 

 

 

 

 

 

 

 

飲酒過量.有害健康

 

【百香果氣泡水果茶 $120】

色澤有漸層很漂亮呢！

Nata妞兒覺得這一杯很好喝！

看的見果粒入口也擁有咀嚼感.

 

 

色彩層層像極了夕陽的氛圍.

 

【香草奶昔 $130】

好大一杯送上桌.呈現乳白色.搭配棉花糖點綴可愛風.

使用冰淇淋來製作.

喝起來很像香草冰淇淋融化的感覺.

非常濃稠的香氣和口感.

只是甜度對我來說甜了許多.不浪費只能默默慢慢喝光！

如果是隻螞蟻又喜歡香草冰淇淋.這杯肯定深入你心.

 

上面漂浮些許泡沫很綿密.

入喉香草奶香還挺濃郁.只是甜了點！

 

【豆乳海底雞 $80】

很有趣頗有特色的上桌.造型有點骰子的感覺.

比大比小呢！！哈哈.

 

一打開是洋蔥香氣撲來有點嗆味.

加入滿滿鮪魚去料理.與豆乳雞一點關係都沒有.

入口洋蔥有點嗆辣.而鮪魚的味道還滿有鹹度.比較適合搭麵包一起食用.

單吃越吃越覺得鹹！

之後搭配米飯一起吃.鹹度大大降低也為燉飯增加一點鹹香氣.

 

 

一大盅的份量真得不少.疊得高高像座小山.

拿麵包、煎蛋一起搭配成吐司.做成了美味早午餐啦！！

 

【澳洲一級穀物飼養小牛+韓式泡菜燉飯 $388】

點主餐可以任選六種飯食口味來搭配.

共有日式醬燒飯、韓式泡菜燉飯、西式炒飯、奶香燉飯、茄汁燉飯、南瓜燉飯.

首次看到排餐還可與燉飯來搭配.一種西義合併料理的概念呀！

大口咬肉大口吃飯與醬瓜一起搭配.與坊間排餐呈現方式大大不同.且更富有飽足感呢！

 

韓式泡菜燉飯直逼半盤呀！

上層還有放點起士一起融化搭配更有韓味層次感.

韓式泡菜的量給得不少.幾乎每一口都能吃到脆香微酸泡菜哦！而且它不太辣挺溫和.

與燉飯一起燉煮.還有起司奶香柔和！味道相當濃厚.

米飯也不會過軟飽留點嚼Q感.辣辣香香又酸脆泡菜一同咀嚼.嘴巴裡很熱鬧好吃！

 

燉飯保留QQ嚼勁.卻不會太乾！韓氣辣辣適中.

 

表面來能看到燒烤後留下網絡紋路.色澤上頗為吸引人.

從側邊看也頗有厚度.

一大塊牛排份量還不少.還有醬瓜可以搭配豐富口中味道.

 

 

切下呈現粉嫩嫩牛排看得好讓人流口水.

吃起來非常軟嫩而有厚度又帶點嚼韌口感.

味道燒烤的香氣淡淡的.很不錯！

 

 

【松阪豚+南瓜燉飯 $288】

這道燉飯看起來比較水潤一點.

一旁松阪豚舖上金黃起士一起料理.美味就難抵擋啦！

同樣附上醬瓜來增添風味.

 

松阪豚裹上一層薄薄金黃外衣油炸.

切成數塊方便叉起食用.女孩吃來很優雅！

大大塊松阪豚和厚度都挺不錯！可以吃的很過癮.

 

松阪豚有厚度的嚼勁很美味.

咬起來脆彈口感而外衣酥脆微濕潤感再配上起司香.口中層次風味十足.

 

南瓜燉飯比韓式燉飯來的溼潤軟Q.

南瓜味道淡淡的.滑順溫潤香氣.還挺不錯吃！

 

 

【酥炸牛肉丸子 $150】

很有西式炸丸子的感覺.

看起來還滿大顆.上層淋上許多美奶滋.覺得有點太多.還稍微去掉一些才入口.

外層很酥香有著美奶滋甜香也增添滑順口感.

美奶滋太多有點負擔.去掉些入口就比較好吃囉！

 

 

看得出來裹上的麵衣其實不會太厚.

一大口咬下感受到牛肉的肉汁和彈嫩口感.

 

 

【明太子雞肉串 $100】

這一道串燒是我們吃完.超級推薦的！

雞肉上層是厚厚的明太子醬給的好多哦～

咬下去是濃濃鹹香明太子味到衝擊而來.雞肉軟嫩香氣口感好.

兩者搭在一起好搭唷！吃完不膩嘴又想再吃一塊.

 

 

【培根金針 $60】【骰子豚肉串 $80】

串燒我們還點了另外兩款.

骰子豚肉串還有豐富油脂肉質有韌感.鹹香味道濃郁.

 

【培根金針 $60】

炸過後很脆脆香香培根.培根是有厚度有彈性.

包著金針菇比較清爽且吸收培根油汁更順口鹹香.

一大捲培根金針菇捲還挺有份量.

整個吃下來已經飽到喉嚨了！

 

【手羽串 $80】

一整支的肉質還滿多的.嫩嫩有湯汁.啃骨頭更有香氣.

 

 

【活力蝦(免剝殼) $150】

這一道我們也很推推來必點.

一整支蝦子不用剝殼哦！炸後不會太油膩.很香酥！

蝦肉裡面還保留湯汁.肉質彈Q.

 

 

【餐後甜點】

看看給得超級有誠意呀！！

像極下午茶的甜點和擺盤.一人兩款超棒的啦！

 

有點像蜜糖吐司迷你版.

炸得酥酥裡面又甜味十足.上層一顆香草冰淇淋沁涼口感好棒！

 

切開吐司居然還包著OREO餅乾屑.整顆風味非常豐富！

甜度偏高.但總要一份甜食來畫下完美句點呀！

 

咖啡奶酪的咖啡香氣很濃哦！！馬上串流口中.

Nata妞不喝咖啡.只好莎一人吃掉兩份奶酪.整個飽到髮梢啊！！！

奶酪質地很柔軟又紮實.放入嘴巴中口感好.

 

 

市區越來越多餐酒館經營著.

是大家的壓力都太大嘛！！夜晚需要有個窗口來舒發嘛！！

雖然不來喝上一杯.但餐酒館給人那種昏暗沉靜的氛圍十足不錯～

讓人想約上三五好友一同來用餐.或是點上串燒、炸物、燒烤、小點配著飲料喝.隨意小聊生活瑣事.

 

搭Time Machine覓食趣➤【LATE Bistro 暮 餐酒館】
29NOV16
Time：17：30～04：00
Public Holiday：星期一
Phone：(06)223-5058
Address：台南市東區北門路一段30巷12號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無

 

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