【台南中西區】德斯啤鮮釀啤酒餐廳★唯美夜晚.德國風情.澎派德味.搭上中式菜餚.精彩開賽／運動賽事／德國餐廳／中華西路

 

拖了四個月.咱們公司德國聚餐可也成行啦！！

夜晚時分.選個星期五.喝了些酒.隔天休假也能放鬆不早起哩！

只在夜晚營業的【德斯啤鮮釀啤酒餐廳】外觀氣氛看來就相當好.

約莫七點.突然湧進四組客人店內立即滿滿的人潮.好不熱鬧.

還有一組是外國家庭來用餐呢！一度以為身在國外用餐呢～

 

Enjoy！看原文      覓秘食 X 小旅行  

 

下著小雨的夜晚.增添了幾分情調.

附近停車稍微不便.路邊停車格需要找一下.

店家騎樓若沒停車是可以停的喔！

還是以現場狀況而定.

 

一股歐式情懷設計門面.

搭上咖色系帶點復古木框韻味十足.

騎樓間擺上兩張圓桌.供癮君者或等待朋友休憩使用.

 

入內吧！！餐廳偏黑黃光線襯上桌椅色調倒也很和諧.有另種復刻感覺.

燈光上營造得休閒放鬆氣息.一入門就能感受.很喜歡～

我們六人被安排在左邊的沙發區.桌面都挺寬大能放上好多道佳餚喔>///<

 

中間區域也設置不同高腳椅座席.較適合純喝一杯點個小菜的悠閒～

不同安排作息滿足不同聚餐的客群們！

 

  

桌上ＭＥＮＵ本很可愛吧！！

 

後方是一座座啤酒釀製工廠樣貌.

這兒只是純裝飾用.釀酒需要證照呢！！可不是件簡單事.

整體配搭的情景.啤酒餐廳氛圍更有感哩！

  

 

  

整體空間滿寬敞且氣氛真得營造得很棒！！

適合夜晚來小酌一番的.

當有運動賽事轉播.投影也會實況轉播唷！

當天是播放新聞好不搭.轉檯“里約奧運”才有深入運動HIGH及緊張呀！

很是俏皮又特別的MENU餐單.

翻開一頁頁.分類著詳細德式、中式菜餚.

不僅提供徳式菜餚.滿滿肉肉料理.配酒還是要吃中式小菜才合拍咩！

這樣才像台灣人的道味吃法～哈哈.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

等待大夥兒時間.

滿滿用餐人潮已經擠滿餐廳內.

已經有客人點啤酒囉！轉移到櫃檯來看看拍拍.似乎滿好玩的感覺.

好想動手來裝一杯呀！有個DIY體驗活動似乎不錯.(你麥來亂齁)

 

 

 

 

點餐後.送上一碗小菜.

六人不夠分啦！！也吃個墊胃這樣.

味道就鹹香鹹香豆腐紮實嫩嫩.

 

【黃金大麥啤酒2000C.C. $600】

酒精濃度很貼心的都也標示.

這款酒精濃度是5%.滿低的啦！

 

送上六個小杯.杯子有冰鎮過.

拿起來冰冰涼涼好舒服呀！啤酒喝來也更沁涼.

 

大麥啤酒香氣好順口.柔柔的香氣不嗆喉.

不喝酒的莎.全程也喝了幾杯呢！！酒精濃度滴也不會茫啦！

整個超級清醒呢～

飲酒過量，有害健康，未成年請勿飲酒

 

 

【小麥啤酒(酒精濃度4.5%)500.C.C. $180】

杯身還有【德斯啤鮮釀啤酒餐廳】LOGO好有質感呢！

這款喝來偏微酸的濃氣味.使用果物釀製.多了果酸嗆氣.

相較下.還是大麥會比較順喉滾溜喝.

(這款不知何時點了.轉個頭就多了杯.大夥是閃靈俠呀)

 

【牛肉炒飯 $120】

吃滿滿的肉需意點飯來搭.

肉都沒上桌.飯就空空哩！這速度似乎有點快.

味道就一般蛋炒飯香氣.牛肉有醃製鹹味.單吃肉嫩嫩好咬滿好吃的.

價位上以餐廳來講也不會太貴.

 

 

米飯粒粒帶Q感.有著蛋香及辣感胡椒香.層次很棒！

再來一塊牛肉伴隨香氣嚼嚼就更滿足啦！

 

【蒜香牛小排 $250】

滿滿的辣椒啊！且牛小排怎麼一塊塊被切條啦～

一直覺得這一道是上錯哩！但我們也沒有問.就吃吧！

辣椒紅通通一片.並不辣耶！上色好看.

 

肉質滿嫩嫩帶點嚼勁.每一條切得也算厚度適中.

與辣椒、蔥、辛香料一起拌炒得香氣入味.

整體偏鹹味重口味料理.搭上炒飯會比較嘟嘟好.

炒飯呢！空了～

 

 

 

【絲瓜炒蛋 $時價】

滿特別的絲瓜料理.一般都是炒蛤蠣居多.

店內來個隱藏版.就加入炒蛋囉！！

整份清爽蔬菜.絲瓜邊還有硬脆感.不軟爛.多了蛋香豐富味道.

 

 

【炙烤10oz紐約客牛排 $580】

直接上桌.擺盤紐約客牛排好大一份呀！！

煎烙過深深咖啡色條紋.整塊牛排更加得視覺美味.

盤內除了紐約客牛排.也有玉米、花椰菜、番茄搭配色調.

一旁蒜頭是沒經炸過程還滿特別的生食搭配方式.

 

肉質超大一塊煎得也剛剛好七分熟度.

沾醬提供兩款.分別甜甜的及芥末酸溜感.滋味滿特別也多些不同變化.

入口軟嫩咀嚼中滿滿湯汁.微微筋膜不太會影響咬感.

烤得色澤也非常好看.味蕾湯汁鮮甜.非常好吃很適合分享～

 

 

 

【德國豬腳 $500】

哇哇哇！！徳式經典菜系【德國豬腳】登場囉！

上頭還插上一支德國國旗.增添德式異國餐廳的氛圍.

一份德國豬腳切成數塊.吃很方便夾取哩！

一旁配上酸菜.配搭起來酸酸口感還滿解膩的.

 

德國豬腳炸後再烤吧！！

整份豬腳真得偏乾呀！！表皮脆脆又帶著硬質地.不好嚼.

偏內層的肉質才有些柔嫩嫩的咬感.

稍微可惜了好吃脆脆外邊的口感～希望下次可以改善囉！

 

豬腳份量還滿大一份的.

後來偏硬的口感.我們也沒吃完～剩了幾塊.

有點須考驗牙口的豬腳>///<

 

【德國啤炭燒豬肋排 $550】

這一道是看到格友們分享.來吃必點的菜色之一.

一上桌真得份量挺大的.

附上刀子、叉子.烤得嫩嫩中間骨頭接縫處.還滿容易骨頭分離der.
 

 

抹上特製醬汁.經過烤炙散發出迷人香氣.經過燈光照射閃閃發亮著.

一邊切.一邊流口水ING.大約可以分切成7塊.

一大支叉起來啃食豪邁又霸氣的姿勢.絕對不能約會來吃這一道呀！！

朋友聚餐就拋開形象.大口大口啃食啦！！

 

一大份啃食柔韌度中又帶著軟度.

醬料抹得均勻也偏重口味.甜香氣濃郁.

適合搭點米飯一起入口很下飯.

 

 

【皮刀魚料理 $時價】

老闆每周約三四次.不定時前往東石漁港喊魚獲.

想吃點隱藏版料理的朋友.記得先打電話來詢問.

當天有三道魚類料理.餐單都沒有滴唷！！

所以這道下次可能也就點不到哩！

 

 

一份三隻皮刀.莎不會點魚.交給專業的點餐選擇囉！

舖上許多蒜苗.上桌還滾滾熱食.

魚肉並不豐厚但挺綿密細致好吃.魚刺是小支的.倒也滿好挑開.

有小孩一起食用.建議挑別款來食用囉～

下次也不一定有就是啦！！隱藏版咩~

 

【鹽酥雞軟骨 $150】

雞軟骨炸得酥酥又軟.牙口不好的也能點來嚐嚐.

入口骨頭非常好咀嚼.雞肉滿大塊有紮實口感.鹹香氣很紮實重味.

加入蔥、辣椒、還有花生拌炒.花生顆顆夾起入口好個下酒菜.

 

 

【塔香三杯雞 $280】

上桌熱騰騰的漫著迷人三杯香氣～

一塊塊看來挺厚實雞肉伴著甜香氣醬汁裹得厚厚一層.

偏向重口味料理滿適合搭上一杯杯大麥啤酒.

融合得滋味倒也挺不賴的.

 

甜香氣紮實濃郁.單吃非常順口嫩中帶嚼.但也滿快甜膩口就是.

 

【西班牙蒜辣蝦 $280】

舖底花椰菜、玉米.增添整體鮮蔬清爽度.

炒蝦肥美適中.殼上鹹香炒得很透底.加上蔥酥一起入口風味層次更佳.

蝦肉滿新鮮彈牙滋味.若能再多入味些.整道濃香味道更加涮嘴～

 

 

同行六人中.有一位吃素.

特別點了幾道可獨享料理囉！！

沒有素食套餐唷！！都是以一道一道料理來端出.稍微沒彈性就是了！

【素食炒飯】

這一道看有人吃光光呢！應該滿好吃的.

 

 

【素食鹹蛋苦瓜 ＄150】

滿鹹香濃郁苦瓜苦韻明顯.很下飯的一道料理.

 

 

【素食-塔香三杯皮蛋 $180】

這一道應該和三杯雞差不多.

滿滿薑片.九層塔.料好多～

 

 

店內服務員一律穿著傳統服飾.

讓整間餐廳內的氛圍更有當地異國風情.

 

最後.大夥兒似乎也喝開哩！！

突然拿起德國隊旗子及加油棒.嗨了一下.

別桌應該感覺這桌喝瘋了吧！！

(圖為同事.莎低調沒跟著瘋啦！很清醒的狀態)

 

台南以德國餐廳為主要料理的路線目前似乎只有一間.

結合中式料理讓家庭長輩們聚餐選擇上也較好點餐合味.

用餐環境寬敞滿適合多人一同聚餐.兩人世界似乎也是可以.

舉辦賽事.一同舉杯慶祝.更是歡樂~

 

(叮嚀：酒後不開車‧未滿18歲請勿飲酒)

 

搭Time Machine覓食趣➤【德斯啤鮮釀啤酒餐廳】
12AUG16
Time：17：30～01：00
Public Holiday：每周二
Phone：(06)358-9969
Address：台南市中西區中華西路二段829號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無

 

 

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