【台南東區】家咖哩〈台南成功店〉★來自花蓮飄咖哩味.在地食材.自助取餐/成功大學/大學路18巷

大學路18巷內.異國餐廳風情瀰漫.

可說是美食街天堂呀！！隔壁22巷同樣的熱鬧無比.

各家各有愛好擁護者.每到用餐時間人聲鼎沸的.

一家從花蓮飄山來南部第一家分店就落腳於台南這塊土地.

店內餐點以咖哩料理為主.選項也走得南洋風.口味多變化呢～

秘食，「家咖哩」花蓮味出發吧！！

 

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夜晚巷子雖然暗了一點.店內散發出的溫暖燈光卻也溫馨吸引人入內.

外觀看來簡約的.住宅式的餐廳有家吃飯的氣氛.

推門而入吧！！

窗上貼著店內餐點介紹.每人最低消費100元

提供wifi服務.很方便直接打卡.IG耶！

一踏入店內.暖黃的燈光好喜歡這種氛圍.

一旁的吧檯座位區緊臨著窗邊.稍可惜外邊沒好景致.

用了盆栽綠意活力了這塊區域.

多數客人走入店內都是直接往內移動找位去…

若有興致獨享的日夜景的風光.這兒滿特別的用餐氣息～

架上擺放多款伴手禮.產品百百款.

且包裝外觀也設計繽紛有質感.送禮大器感覺很不賴！！

用餐環境採用長型空間來設計.

一半是半開放廚房料理空間.一半是餐桌安排.

熱騰騰的咖哩飄著熱氣.空氣中並不會感到不適熱度或氣味.

讓人很自在的品嚐每一道餐點.若有時間適合長坐呢～

可以看到整間都是以木質的暖約色調來營造

帶著一點點的工業風氣息.木桌用餐就是好有質感.

桌次前半部以兩人桌為主.後邊的風格又走得不一樣

哇哇！！！蘋果綠的沙發剛好這區的空間擺放嘟嘟好

朋友聚餐好適合就一區塊呢！

裸露紅磚牆.帶上歲月的牆面痕跡.

與前半空間似乎是歲月轉了個時光的錯覺.

加入老屋元素還滿個性化的屋風

門口旁貼著大大點餐方式.這兒採取自助式點餐.取餐.

1.取餐盤點餐.2.結帳.3.找座位

而當天是讓客人先找座位再點餐.

若無座位.拿了餐會氣氛滿尷尬的吧！

餐點分成兩種價位198元、238元.

餐點口味也滿夠挑選的.若有附上餐圖會讓選擇更明瞭快速.

接著依各人的餐點豐富度加點成套餐式.100元及60元.

且升級任何套餐就送主廚涼拌菜(任選)呦～

沒有制式化的菜單本，只能在櫃檯看餐名.無法考慮多時.

套餐選量有四款.每樣都好好吃的感覺～

拿著餐盤一關一關的取餐.像極了IKEA點餐耶！

餐紙寫著各款餐的專屬位置.令人順手的依著標示擺上.

也算是用餐的小樂趣.放錯還會被糾正.還真好玩XD

先拿取咖哩、白飯，若有點飲料就在這兒裝

今天我們就選一杯醋飲

飲品無法續杯.店員貼心叮嚀一次裝到滿喔！！

想喝熱飲也有花茶包的選擇…

提供紙張MENU方便攜走

食材都以健康為取向.用香料佐著咖哩味.花蓮好滋味飄來台南.

點完餐，請自取餐具.杯水.吸管.溼紙巾.

若是點餐為麵類.店員會提供餐具唷！

【原味椰香辣雞】&【法式鄉村肉丸】

點了兩款套餐，均加點100元四選二的配餐

主廚湯品+馬修嚴選原味優格+蔓越莓&精選飲料+味萬田有機豆花

【原味椰香辣雞咖哩飯 $198】

套餐：主廚湯品+馬修嚴選原味優格+蔓越莓+100元

一大碗咖哩椰香醬.白飯一球+地瓜花椰菜.番茄濃湯.馬修嚴選優格.

完整組合起來就是個豐富套餐呀！！

視覺效果還算上不錯呢.飢餓感覺都來啦～

椰香咖哩辣雞.表面淋上像奶類的醬汁.

滿滿一大碗份量超夠的.

帶點甜味且香料加得多.增添不少自然淺淺舒服的香氣.

能一口一口吃到顆顆香料的果粒感.不曉得是什麼.

但是咀嚼中碰觸著舌間就是很有飽口感

雞肉熬煮得軟嫩又入味.

裡頭還不少切厚塊的馬鈴薯及紅蘿蔔.

香氣十足的椰漿味道.濃醇柔滑沾著白飯吃好甜稠的香味

整份吃完醬汁對我們來說恰恰好.飯量很多女孩兒完食超級撐肚的>///<

主廚湯品.會不同口味推出.

這回嚐到【番茄豆腐濃湯】.酸勁香味濃郁.

豆腐滿紮實感又帶柔嫩.

口感微微的甜度.隔壁桌夫婦也說著好喝！！你嚐嚐…

【法式鄉村肉丸咖哩飯 $198】

套餐：精選飲品+味萬田有機豆花+100元

這兒特色咖哩醬都是不手軟的哦！！給了滿滿一大碗夠誠意！

白飯同樣的搭配花椰菜.番薯.健康食材搭配

法式鄉村肉丸，大大顆肉丸躺在金色咖哩醬中.

看來不起眼的丸子.盡然深藏秘密在裡頭呢！！

用兩根綠豆子增添色彩和裝飾.滿可愛的FU.

大口咬開還爆餡的黃金起司.滿滿肉汁香味四溢.

整顆丸子咬來很軟嫩香綿.熬煮多塊厚切馬鈴薯入味

咖哩濃醇香.帶上微辣的口感.非常下飯.

這份屬於重口味的南洋風味.入口尾韻喉間嗆來辣度.是舒服的.

精選飲品.選擇醋飲.甜度高降低酸感.

味萬田有機豆花.豆香氣十足.

柔柔綿密好好吃.不加糖較能吃得到豆味.

我們就選擇不加糖的原香.

濃香咖哩套餐後.來上一份清爽豆花當甜點.很棒的結尾。

馬修嚴選原味優格+蔓越莓.有另款藍莓選擇.

蔓越莓顆粒好多顆.果粒酸勁很足.醬料微甜配得很好

原味優格夠酸搭上甜酸蔓越莓醬.好吃！

記得用完餐，把餐盤放到回收台唷！

全程自取餐的樂趣.用完餐自行放回.就完整了一餐.

提供WIFI密碼.打卡及IG吧！

 

「家咖哩」已經在台灣擁有多家分店.

目前還是以台北分店居多.南部就只有台南唷！

這時又羨慕起台南鄉親了吧！

 

有機會還想吃吃花蓮總店的滋味.或是台北分店的氛圍.

在地食材.誠食生活.用心品味生活吧！

美味咖哩店18巷一家收入口袋.

餐點不是純日式味道.還有加入南洋的滋味.

環境很舒服的耐久坐.帶點為工業風設計.老屋氛圍.

夜晚來上一份來自後山花蓮的好味道吧！

 

搭Time Machine覓食趣➤【家咖哩〈台南成功店〉】
13MAY16
Time：12：00～15：00
           17：30～20：30
Public Holiday：無
Phone：目前不開放電話訂位
Address：台南市東區大學路18巷15-1號
Information：粉絲頁、官網
Parking Lot：無

 

 

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