2015.05.06

【台南安平區】雲象泰式餐廳 sky Elephant Thai Restaurant✸道地泰式讓您忘不了好滋味

搭Time Machine尋覓泰式餐廳趣➙【雲象泰式餐廳 sky Elephant Thai Restaurant】
Time：11：00～14：00；17：30～21：30
Public Holiday：無
Phone：(06)250-5155
Address：台南市中西區頂美一街3號
Parking Lot：無

民權路上有間泰式餐廳，大家都知道嗎?還是只有Fresa才不知道呢！哈哈
這家會發現是無意間從安平走民權路回市區~~就這樣經過看到的

最吸引眼神目光，就是那一隻門口的大象，到了晚上還有打燈，遠遠就看到有隻龐然大物在門口-大象
經過仔細瞧瞧，原來是間泰式料理，看看外觀好像蠻大間的。

這間雲象泰式餐廳是台南赫赫有名「周式蝦捲」旗下一間泰式餐廳，若不是有先看過店家介紹，還不曉得中式餐飲也跨足泰式餐廳呢！
之前去中華東路「滬品上海湯包」用餐，這家也是周式集團餐飲之一
已經默默到周式餐飲的旗下版圖，攻陷三家了呀！！
說說，周式集團餐飲，並不只有以上所說的三家，永華路上高單價義式餐飲「慢慢來」也是其中之一，這家從開幕後就超想去用餐，畢盡是Fresa最愛的的義式料理，但就是因為價位，真得很高，到現在還沒去過說，一餐真的要抵三餐才夠本。誰叫Fresa是超級迷你小資。

有稍微小小問了周遭朋友，有吃過的都說還不錯，評價算是GOOD，這樣要約朋友吃比較不會踩到地壘，朋友說不好吃真的會蠻冏的
門口採用不透光木製電動門，很有隱密性，打開是否會有另一新天地呢！

從旁邊可見店內用餐區，每一桌是採圓桌方式，這樣方便多人用餐，也比較好放餐點，大家SHARE一起享用，多人用餐就是熱鬧
門口種植許多樹木，營造東南亞那種熱帶氣息及悠閒輕曳徐風飄的慵懶

一進門就有大象門口意象，讓您馬上以為來到泰國的錯覺，鏤空的磚牆有著台灣窗花的道地風
結合泰式與中式的現代裝潢風格

牆壁上有看到好像有簽名的痕跡嗎?
哇賽，國際導演-李崗，也曾來過這兒用餐

磚牆後方就是吧區

一旁就是用餐區囉！還有二樓用餐區，這回我們就沒上二樓參觀

最近GOMAJI團購網推出雲象的團購單人餐
總共有三樣選擇，馬上先下標購買，看看內容還不錯說，價錢還在可接受範圍
想想中午可以去吃，單人餐的好處就是不用約朋友，直接前往用餐，然後直接就閃人，就是個快速用餐，趕時間的好選擇

我們的約約都是臨時+臨時，馬上約馬上出動那種，代表時間要夠有空啦！才能加入行列
這回約晚餐，餐廳蠻棒的，說說可以直接使用，訂位也不用，那還說什麼，等晚上約聊天趣‧‧‧
五月進入報稅期，最辛苦的就是那群會計師，忙完一個月，下個約又是別款帳要核對，跟錢賽跑~~
就是身邊有幾位都是類似行業，都太佩服他們了，數字不靈光的Fresa深深敬佩這群朋友
這回約約等到都要宵夜時間了，另外幾位朋友我們就請他們自理餐了，不然店家都關門，還不見得下班

原本想說，還可點點店家單點料理，像是月亮蝦餅、泰式打拋豬雞等等泰式經典料理，只能等等下回啦！！

從滿桌也好幾組客人等待，等等等‧‧‧我們用餐都空好幾桌
最後只剩下兩桌是同組的客人，陪我們用餐，可見我們又要包場的意思

這是這回團購MENU共有三款選擇，而我們就剛好三人，全上就對了，SHARE享用
上菜速度蠻快的，應該是都沒桌了吧！！噗ㄘ~~

先上三杯泰式奶茶，甜度適中，奶味超濃的，很想再續杯說

冰塊可以調整，那天氣實在有夠熱，奶茶也要有點冰涼才更提升奶香滋味，就正常冰唄！

※ 海南雞

這一人分享用太幸福了吧，算大份耶
肉質鮮嫩，可以沾沾附上的醬料，兩款是辣醬+很像蒜蓉醬微辣

雞肉都還帶點湯汁不柴好入口，沾辣醬記得少點開始品嚐，對於Fresa來說蠻辣的，喝了好多水，哈哈
雞肉上頭灑上點芫荽提味，一旁放上小黃瓜和番茄，說說這餐點用番茄裝飾還真多

很像蒜蓉醬的就比較喜愛，微微辣感讓雞肉美味更提升，和豬腳的醬不一樣啦！

※ 海南烤雞

外皮蠻帶勁有點像北京烤鴨的外皮韌度
烤過的肉質不會過乾，雖然沒有原味那樣軟嫩，微微烤過香氣就很獨特，一塊一接一塊涮嘴

所有套餐都附上一盤三款小菜，連湯麵也有唷！
青菜、泡菜、雞肉嗎?

套餐附上一碗泰式米飯，米飯一粒粒的晶瑩剔透，超好吃
搭上海南雞超級美味的，敢吃辣的，將醬汁淋上米飯，別有一番風味

※ 叨沙麵套餐
主要有蝦米，這款在東南亞的食物中非常常見，就像台灣九層塔一樣，多了調味的特色
香茅、椰漿，也是這道湯品的靈魂，淡淡香茅味道，讓味蕾大開胃
湯稍微辣，是非常順口那種辣感，一口一口喝下…其實到後面發現會是香氣回香，反而不辣會回味
湯中最吸引就是大蝦，這隻蝦被友人吃掉，算是好吃。吸飽湯汁的蝦肉一定很美味