台南新化區【葉麥克炸雞】高人氣的新化排隊美食.炸物多樣酥脆香濃.最愛甘梅薯條的酸甜滋味／大目降文化園區
新化午後超人氣排隊美食【葉麥克炸雞】.
其實一開始是在新化太子宮前廣場的小攤販.
去年才搬到丹丹漢堡斜對面的鐵皮屋.
熱夯數年的新化美味.反而在搬家後生意又更好~
價格還是相當平價.買一堆炸物花費不多.卻能飽上一餐呦~
莎妞超愛甘梅薯條.還請阿姨幫我灑多一點.酸味更濃更好吃！
這天去新市吃午餐呷侯八拉麵後.
返家途中.莎媽看著時間將近兩點.就想來碰碰運氣~
現場阿姨們說著.你們兩點再過來啦！
於是.兩人又去附近亂亂逛.大約2點15分才過來小攤.
話說.平常日不用排很久.是最棒的事！
旁邊的阿伯是一鍋一鍋的炸不停.
因應下午滿滿人潮來買香噴噴的炸雞、薯條等炸物.
動作完全沒停過…
抵達時.已有客人在排隊等著購買了！
咱們也快速加入隊伍排隊啦.
攤子上的炸物都剛炸起來不久.空氣中飄著香噴噴的味道.
偏醃醬深色的各式炸物看起來也太可口.
價格都在上面.
要點哪些與數量直接跟阿姨們說.
價格都非常平價.
讓人忍不住想全點一輪呀！
另外.一旁還有犧牲價的炸物省錢搭配.
整個就是買越多越划算.
不過看粉專似乎12月價格要調整.
以店家粉專與現場公告為主呦.
雞塊 $20
這樣大大塊的機塊只要20元.
裹粉也非常薄透.
帶醬香的鹹香滋味.皮薄酥香.單吃也不覺得油嘴.
裡頭雞肉好軟嫩有湯汁.
醃製香氣有入味.一口接一口的吃呀！
就連啃骨頭都覺得好香~
花枝丸 $20
一串有四顆.被莎媽偷吃掉一顆.
花枝丸也很彈Q.口感很棒！
簡單灑點胡椒粉的香氣逼人…
鹽酥雞 $30
一份30元的份量還不少.
而且肉質也都大大塊.
放入嘴裡咀嚼的飽嘴感很棒！
裹粉都不厚.真材好料的雞肉挺嫩口.
雞腿 $30
喜歡肉質較厚實飽口可以選雞腿.
使用藥膳醃製的醬香.沒有濃厚的藥膳風味啦！
所以不用很擔心…
肉質帶有滿滿湯汁濕潤嫩香.薄皮炸得酥脆香.
也能灑點辣粉.味道更強烈.
地瓜薯條 $20
大份的地瓜是30元.超大包~
用的是地瓜去製作的地瓜薯條.
薄薄香脆的麵衣.一樣能吃到軟Q的地瓜口感.
灑粉有胡椒粉和甘梅粉可選.
莎妞超愛甘梅粉的滋味.還特意提醒阿姨要灑多一些.
地瓜香甜有著自然纖維.
並融入甘梅的酸甜酸甜風味.
一根一根的送入嘴裡.一下子整包就被完食XD.
這家【葉麥克炸雞】非常受到在地人推薦喜愛.
也獲得眾多美食雜誌與媒體的報導.
價格不貴.份量不少.
不想現場排隊等太久.建議平常日約兩點就過來等.
或是假日早點來排吧！
新化旅遊.下午點心就買點炸物路上品嚐吧！
【葉麥克炸雞】
23OCT17
時間：14：30～18：00
公休：依粉專公告
電話：(06)223-2598
地址：台南市新化區忠孝路116-1號
粉絲團：葉麥克炸雞
停車場：無
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