台南美食【和樂屋】串串燒煮麻油雞火鍋.雞豬牛羊燒烤香噴噴│新營美食

這趟來到新營逛逛.主要也是來新開幕【和樂屋】吃燒烤火鍋啦.
其實我們造訪【和樂屋】好多次了.以不同店名與餐食主題來經營.
這回又有新亮點吃到飽主題~一餐三吃與大家見面囉!
除了大家所熟悉的燒烤火鍋.
特別加入了串串燙~不論是煮火鍋或是燒烤都可以.
整個用餐下來主題性更是豐富.多種類牛雞豬羊和海鮮無限供應.
吃到飽$499.不怕你吃不飽~只怕你吃不下呀!

新營美食聚餐餐廳「和樂屋」燒烤、火鍋、串串燙

位在新營市區【和樂屋】.
餐廳沒有附設特約停車場.
所以必須花點時間找尋路邊停車位.
建議大家提早抵達尋找車位!
用餐時間不太好找.
幸運的話餐廳前面就有一個停車位唷!

和樂屋│室內環境

室內空間很大.
座位方面有四人座和六人座.
桌距和動線上在用餐方面都挺舒適.
而且桌面超大的啦!可以擺放盤子和湯碗及菜盤等.
店員送餐和客人取餐也不困擾.

和樂屋│完整菜單、價格

成人價格:$499.
90公分以下:免收費.
90公分~110公分:$100
110公分~130公分:$259
以上價位另收10%服務費.
用餐時間限2小時.
點餐時間限1.5小時.

特別提醒大家.
禁止打包.勿浪費食物.
為了安全.請勿炒肉.
剩超過500克.酌收每克0.5元費用.
請大家珍惜食物.切勿浪費.

白色這張菜色為牛、豬、雞、羊、海鮮.
可以自填份數再由餐廳人員送上桌.
以人數吃得完份量來點哦!
千萬不要浪費.
都是可以無限續點.

再走到餐廳後方區域.
這邊有各式汽水果汁整罐提供自取.
還有科學麵和白飯吃到飽.
需要各式碗盤也都放在這一區.

超推薦王子麵用來煮麻油雞鍋.
麵條味道吸滿麻油雞甘甜湯汁.
有夠濃郁好吃!

冰箱內則是提擺放了多款火鍋配料及多款蔬菜和串串燙食材.
玻璃門上都貼有肉品名稱.
串串燙可以煮火鍋也可以用來碳烤哦!

就在我們在自助區域拿取串燒、菜類時.
湯底鍋物和炭火鐵網也完成上桌囉!
擺滿一桌就這樣無敵豐盛啊!

豚骨高湯│冬季限定-麻油雞鍋

餐廳都是供應鴛鴦鍋可自選二種湯頭.
除了豚骨高湯和麻辣湯底.

冬天還特別加入了暖身麻油雞鍋.
所以我們就選了豚骨高湯麻油雞鍋來組合.

豚骨湯底這邊熬煮成乳白色湯頭.
像極了牛奶鍋濃郁的色調~
單用看得都覺得純厚可口.
鍋底也放入不少紅棗和蓮子等中藥食材一起燉煮出自然清香.

湯頭喝起來濃郁順口~
有著大骨淡淡的味道帶些甘甜滋味.

再來這鍋麻油雞鍋也太厲害了.
居然在吃到飽餐廳能看到用料這麼實在.

湯頭麻油味道渾厚感十足.
卻意外不躁口不會有負擔.

裡面的雞肉都煮得很嫩易入口.
牙口不好的朋友也能輕鬆食用.

喝上一口就愛上這鍋的湯頭風味.
據說是店家自己配方由自家老闆熬煮出來的哦.

還沒開煮食材.
就先讓我們喝了三碗有~
可見多愛啊!

接著白色單子上的肉盤也一一上桌囉~
嚴選豬梅花、頂級豬梅花、豬小排.

醬燒豬梅花醃製過的肉品.
不用沾醬就很夠味.

特選松阪豬也是我們很愛的豬肉之一.
口感是脆脆的.而且有著厚度.
吃在嘴裡很有存在感~也不膩口.

最喜歡蔥鹽豬梅花.
烤豬沒花過程中都能聞到淡淡的蔥香.
口感很軟嫩.加上蔥香超級提香.

辣味雞肉
味道上不會辣到噴火.
算是有著微微辣感.
吃了許多肉類來些辣辣的刺激也能轉換口味.


這盤就是所有牛肉大集合~

角切肉吃起來很有口感.帶些筋膜比較有嚼勁.

我們也愛牛肋條的.單吃就能品嚐到肉質的甜美.

也能依造油花部分的肉品來選擇.
吃起來會比較軟嫩些.肉香也更足.

雞肉部分也全擺在同一盤.

海鮮部分則有蝦子、花枝、多利魚.

我們是把海鮮放火鍋煮.
蝦子很大尾口感彈牙又有著甜香滋味.
花枝也彈牙新鮮.
多利魚肉比較滑嫩鮮美.

與朋友家人邊吃火鍋邊烤肉~
這畫面看起來也相當溫馨幸福呀!

聊聊天不時歡樂的笑聲.
聚餐就是這麼輕鬆自在.

 

喜歡看著肉品們慢慢烤、慢慢熟~
然後空氣中飄散著炭烤肉香.
不自覺的肚子又咕嚕咕嚕叫.

豐盛的火鍋也自己來放食材煮鍋囉!

加上原本湯底就有些食材熬煮.
所以再擺放些蔬菜鍋料就更為豐富的說.

串串燙絕對是和樂屋的另一項新招牌餐點.

就像煮關東煮的模式.
一串一串全放入鍋裡煮起來.
我更喜歡串串燒的豬肉唷!

豬肉夾入各種蔬菜佐味.
同時可以吃到蔬菜的甜.
在肉質上更薄片更軟嫩.
咬幾下就可以吞入喉!

嘿嘿!
我們的麻油雞鍋是不是瞬間變得很厲害.
這樣吃麻油雞鍋方式還是第一次體驗.

不只視覺上更為驚喜趣味.
吃法上也更多了不同風味.
以及與家人朋友間的互動性.

 

來到新營旅遊走遊.
推薦和樂屋與家人朋友一起聊天用餐.
舒適環境明亮光線.
服務人員的親切服務都讓我們留下美好的假日回憶!

【和樂屋】
時間:17:00~22:00
星期六~星期日11:00~14:00│17:00~21:00
公休:無
電話:(06)656-1715
地址:台南市新營區復興路238-1號
(30NOV19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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