台南韓式【韓善宮】經典韓食部隊鍋+銅盤烤肉.韓式豆腐鍋料多好好吃│團體聚餐│中西區美食

趁著這周前往首爾濟州飛雙島8日之前.
先與朋友們相約來【韓善宮】聚餐.感受一下韓國料理美味!
韓善宮一直是我口袋名單中的平價韓式料理.
餐點種類豐富.價格也不貴.
重點是料理每一樣都好吃.
非常適合與朋友或家人一起來聚餐!

台南韓式餐廳推薦「韓善宮」多人聚餐分享套餐

韓善宮│室內環境

主要用餐空間為一、二樓.
大部分都是開放一樓給客人用餐.
空間上少了華麗裝潢.
卻是給人相當乾淨明亮.
牆面不少韓式料理照片.
光是這樣看著都飢腸轆轆了啦!

後方座位適合大約八人用餐.
我們這次就是坐在那邊~

對於韓式商品有興趣的可以向餐廳人員詢問購買.

韓善宮│餐具小菜飲品自助區

這邊提供蜜茶和冰開水可以自取.
小菜部分則是醃洋蔥、蘿蔔片和海帶.
這些都是可以自由取用~

飲品部份可以直接在餐單上劃單.

韓善宮│完整菜單

這樣看著菜單就能知道品像真斥有夠豐富.
基本常見的經典韓式料理都有得選.
像是豆腐鍋、部隊鍋、銅盤烤肉、蔘雞鍋、起司年糕鍋等~
還有適合一個人享用的飯食、麵類的餐點也通通有.
多人聚餐或是單人用餐都有適合的料理可以點餐!

我們這次六大一小前來聚餐.
直接點了店內四人分享套餐.
再單點一份辣豆腐湯.
這樣的份量對於我們來說已經相當足夠~

店內沒有低消限制.
這點真的很貼心阿~
我們也很擔心點太多吃不完呢!

辣豆腐湯 $100 

喜歡熱呼呼鍋物的朋友們.
就很推薦點個韓式豆腐鍋.這也是韓國人常見的餐食.
搭配一碗飯就足夠飽餐一頓.
當然最愛它濃郁湯頭和豐富配料.

很喜歡這碗豆腐湯的味道.
相當濃郁看似辣度很高.其實完全不會呦.
韓國辣醬顏色通常是不辣居多.反而相當溫潤湯頭風味.
豆腐超級大塊.吃起來很軟綿又充滿湯汁超級下飯.
裡頭還有著餃子、蛤蠣、年糕、雞蛋等鍋物配料.
一個人來吃飯點這鍋就很幸福啦!

四人分享套餐 A餐 $1220(附贈海苔飯*4+飲料*4+甜品*4)

銅盤烤肉+豬五花.
部隊鍋+豬五花.
韓式小菜(8樣):涼拌黃豆芽*2、韓國海苔、韓國甜不辣、虱目魚丸、馬鈴薯、蘿蔔泡菜、韓國泡菜.
韓式小炒(2樣):年糕炒豬肉、辣炒春雞.

套餐部分最讚的就是擺滿一桌的小菜啦!
可惜小菜部分是無法續盤的哦.

當然海苔飯也是少不了囉!
韓式菜色都超級下飯的說.

銅盤烤肉+豬五花

銅盤烤肉上桌後.
由服務人員幫忙倒湯頭在盤內.
接著就可以開火烤豬五花囉!

看得出來.盤上滿滿的蔬菜和海鮮及些許火鍋料.
我們最喜歡吃蔬菜啦~煮過的蔬菜超鮮甜.
中間盤面就是自己動手烤豬五花.

他們家的豬五花真是夠大片的~
而且夾起來才發現厚度有厚耶!

其實一片也要分成二口或是剪切才方便入口.
肉質顏色還滿漂亮~
不會覺得太油感.

等待湯滾之後.
大家可以先吃盤邊的蔬菜.
我也好愛魚板.跟臺灣的口感就是不一樣.
帶點軟嫩Q感~到韓國就是一定要路邊攤吃一串啊!

因為火力夠大.
豬五花放上盤面之後.一下子就可以翻面囉!
可是要好好顧著肉肉.
烤得太老就會影響口感囉.

雖然豬五花超級大片又帶些厚度.
不過吃起來口感還是很嫩.
豬肉的鮮甜度也滿高的.
可以包著生菜一起入口更是解膩清爽.
同時生菜的水潤增加豬肉的甜更是棒.

部隊鍋+豬五花

韓式料理最喜歡餐點之一就是部隊鍋.
這次去韓國旅行也安排了一餐呢!超期待.

相較之下.
部隊鍋的配料方面比較豐富.
當然也建議二三人再來點哦!

最為吸引人除了豬五花肉片之外.
就是藏在肉片底下的起司片啦!
它也是影響整鍋湯頭濃郁味道的靈魂呢~

相對於銅盤烤肉~
豬五花是切成對半.
煮過也很鮮嫩不難咬而肉質甜度也很香.

當然部隊鍋還有我愛的拉麵啦!
吸收滿滿濃郁微稠湯頭.熱呼入口不辣都是滿滿幸福感.
裡頭還有泡菜增添湯頭風味.
還有菇類、蔬菜、香腸、蟹肉棒等韓式基本配料.

辣炒春雞

這道絕對是配飯的好菜色啦!
平常也愛點盤上烤的辣炒春雞.
不過這直接廚房料理上桌的也不錯.

雞肉完全裹上濃濃辣醬香氣.
咬下去的肉質厚厚的.也帶有嫩度.
搭配高麗菜和洋蔥一起拌炒.
看似味道非常厚重的菜色.其實一點也沒有負擔.
搭配上海苔飯更是一口接一口呀!

年糕炒豬肉

平常韓式餐廳似乎較少見到這樣搭配.
剛好我們一行人也愛年糕.
QQ年糕搭上嫩香牛肉.以及洋蔥的甜度.
覺得簡單的料理也令人滿意.

海鮮煎餅

一上桌煎餅的香氣飄來就令人口水直流.
表面煎的酥脆也不油膩.
裡頭可以吃到海鮮配料.
煎餅厚薄度適中.可以沾上特製醬料的鹹香滋味也涮嘴.

套餐四人飲品

二杯柚子冰茶、葡萄果汁、水蜜桃果汁.

套餐四人甜品

這天提供了四份奶酪.
奶香味道非常濃郁.
奶酪口感上滿紮實又滑口的.

餐點平價份量大的韓式料理.
給人很輕鬆悠閒的用餐空間.
停車方面也不用煩惱.
喜歡韓式料理的朋友們可以訂位囉~

【韓善宮韓式豆腐鍋】
時間:11:00~14:00、17:00~20:30
公休:無
電話:(06)222-9252
地址:台南市中西區民生路二段340號
粉絲團搜尋: 韓善宮韓式豆腐鍋
(21OCT19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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