台南火鍋【鳳樲二 dear she 鍋物語】優雅質感用餐空間.日本A5和牛太讚啦.多款自熬湯頭任選│花園夜市│北區美食

台南優雅氛圍火鍋店【鳳樲二 dear she 鍋物語】有如韓風咖廳質感裝潢.

吃過【鳳樲二 dear she 鍋物語】朋友們都大力推薦這間火鍋優質肉品海鮮和濃厚香郁的湯頭.

趁著補班日子的平日來訪用餐.

沒想到用餐的人依舊是幾近客滿狀態.可見生意之好.

菜單上的日本5A和牛可任搭喜愛的湯頭.價格高價些.但肉質好嫩好甜.

果然受到許多客人的喜愛啊!覺得滿意又開心.

【鳳樲二 dear she 鍋物語】就位在海安路底近中華北路.

也離花園夜市不遠.

週邊停車還算方便.適合多人前來聚餐活動.

最有特色是他們家從店外到室內超級好拍.

入館後.接待客人的櫃檯也跟一般餐廳不一樣.

好有來到咖啡廳的感覺.

整間餐廳分為不同設計區域.

另有適合多人聚餐空間~

是不是光看照片就好好拍.用餐心情自然好.

叻沙湯頭+日本5A和牛 $888

很特別是先送上一盤清爽生菜沙拉.

水潤清脆的生菜.淋上胡麻醬.

簡單就很好吃.

很喜歡他們家的菜盤.

都是自然蔬菜為主的搭配.

有著幾樣似乎是手作丸子很特別.但偏鹹些可以配飯吃.

上頭那塊豆腐還印上店家名字LOGO.

這是膠原蛋白凍也是店家有別於其他火鍋的獨特點.

直接放入湯底與食材一起煮就可以.

吃完火鍋也都變美了.

這盤就是日本5A日本和牛.

初次品嚐的我們就在【鳳樲二 dear she 鍋物語】吃到啦~

擺盤好美~

肉質紋路和色調用看的都覺得口水要流下來啦.

肉片切得薄些.入鍋涮個幾下就可以起鍋吃囉!

不用沾醬就有著肉甜.

加上叻沙本來味道就濃香.意外的搭耶!

火鍋菜盤真的給很有誠意.

慢慢煮.慢慢吃.

享受和牛的美味.


酸菜鍋+海陸雙拼(梅花豬+海鮮)

這盤選了勺雨也就是寬冬粉搭配.

煮久也不會變軟爛.

口感很彈牙~好吃也吸了湯汁精華.

哇~他們家的肉品擺盤不但漂亮也口感很好啊!

份量上也都給的很足夠.

提供三種新鮮海海鮮類.

挺推薦可以點一份二人分著吃.

真的可以飽到翻過來.

魚肉好滑嫩也有彈性.相當鮮甜.

花枝好Q彈肉質厚.

蝦子煮得變紅就能撈起來.特選等級有如天使紅蝦的肥美.

不過吃起來更來得紮實Q脆.我更愛這蝦肉.

豬肉切得厚度適中.

下鍋煮後撈起來還是一整片.

吃在嘴裡鮮甜和存在感都很好唷.

章魚燒PIZZA $198

薄片餅皮趁熱吃帶些脆度.

有著配料的Q感和海苔香.

配料足夠.當作點心也超推薦必點.

餐後甜點

當日蛋糕

烤布蕾

愛上表層的焦脆香.

奶味好濃郁.這個也是甜點人氣款.

【鳳樲二 dear she 鍋物語】
時間:11:00~15:30、17:00~22:00
公休:無
電話:(06)280-1198
地址:台南市北區海安路三段979號
粉絲團搜尋:鳳樲二 dear she 鍋物語
(05OCT19│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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