台南永康區【陳記大灣粿仔】大灣市場內台式點心.恰恰粿仔淋醬肉臊甜香味

大灣黃昏市場是在地經營滿久市場~
逢假日時.只要下午有空都會跟家人到市場逛逛…
這間【陳記大灣粿仔】莎媽也曾買回家當晚餐.
想不到已是營業70幾年的老攤了.
這次直接現場品嚐.
傍晚五點多.現場吃粿仔的客人不多.
大都以外帶為主.

現場價格似乎又有再調整過.
忘記拍攤位照片和菜單了.下次去再補照片吧!
覺得還挺好吃的.大家下午直接去買當晚餐.

粿仔小份+蛋 $45
桌面上提供蒜醬、辣椒醬、芫荽.
覺得要加一顆蛋一起搭著吃會比較香哦.

粿仔在煎台上煎得邊緣恰恰感.
中間軟嫩帶Q彈口感.記得剛煎起來很燒啊!
切成適口大小粿仔.
要吹涼一點再入口~

醬香微稠甜鹹香氣交織.沾上粿仔一起吃味道很足.
還能吃到醬汁中肉臊的口感.

這也是陳記大灣粿仔的特色.
QQ粿仔裡頭不包餡.而是把肉臊加在醬汁中一起熬煮.
要吃的時候再淋上粿仔拌著吃.

可以再加點芫荽和蒜香更提味呦~

【陳記大灣粿仔】
時間:14:30~18:30
公休:無
電話:0931-154-091
地址:台南市永康區大灣路243號
停車場:無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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