2017/08/03/奇摩首頁 

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街巷弄內的老屋餐廳又一枚.

不特意走入挺難發現藏間有特色理念經營的餐廳.

從2013年營業至今.評價一直都很不錯.

讓人走進像家中客廳般一樣的輕鬆悠閒.

秉持新鮮、現做兩大準則.豐富料理經驗.全自早午餐供應.

還有甜點與咖啡.適合跟朋友來閒座話家常唷!

 

像是來到朋友家的感覺.

樓上是設計成民宿的空間.

巷內真的很小.車子得停外面馬路邊再步行入內.

機車可停放空間也不多.盡量停放外面哦!

 

這個招牌LOGO來滿可愛的耶!

mumu系列餐廳都有專屬的小兔設計.

有種收集踏點的另類趣味.

 

主建築前還規劃了小庭院.

不過客人幾乎是直接入內啦!

佈置上黑白石子、遮陽傘座、綠樹植栽.充滿了朝氣.

 

 

推門入內.

迎接旅人的不是餐廳櫃檯.

反而是諾大的大餐桌並與復古物件來搭配.

還有一座壁爐、畫作、電視機.

喜愛這類傳統傢俱或是飾樣的旅人們.

還沒入座.應該就先在各角落尋寶不停吧!

 

通往樓梯而上.則是民宿的空間.

不是入住的房客是無法一窺究竟喔!

如果是多人一同來用餐是可以選這兒.用餐起來也很舒適.

另外.這區自然採光也比較好!

 

還有兩區規劃成和室盤坐的感覺.

用餐座位的設計.還滿多樣化.自行選擇喜愛的唷!

 

接著看看還有哪些座位區.

牆面圖畫很是繽紛呀!

當日有兩位美眉坐這邊.也有些自己空間的小隱私.

頂上都有燈飾打光.拍照打卡還滿漂亮的.

 

更往內走進去.

老宅空間與圖話點綴更是主題明顯.

沒想到平日中午用餐一樣滿座.不過氛圍上倒也不吵雜.

一樣保有【Mumu小客廳】想帶給人們的寧靜慵懶氣息.

接近離席前.人潮稍稍退了些.為了不打擾正用餐的客人.快速快門取景.

也是整個用餐環境的呈現.

 

畫作設計都滿有一種抽象的想像.

 

自行拿餐單點餐後.

直接到窗口跟人員點餐結帳囉!

沒有櫃檯設計.讓來訪客人如客廳般的愜意.

茶水必須自己動手取用囉!

 

如果不知從何點起.

有幾道新菜色.覺得還滿不錯有創意的風味.

 

來看看【Mumu小客廳】MENU.

主要提供多樣化早午餐.並附上三款飲品則一.

或是可頌三明治的輕食選擇.

還有果汁、氣泡飲、咖啡飲品的種類.

甜食則有吐司磚與鬆餅.

 活動報報:

mumu小客廳打卡(臉書 or Instagram)即可獲得《濃郁芝麻鮮奶酪》唷!

 

【嫩煎柚香雞腿 $240】

餐點有野菜沙拉、歐姆蛋、香烤帶皮薯塊.

端上桌熱呼飄著柚香.

讓莎妞口水分泌不停.狂吞呀!!!

擺了滿滿食料.讓盤面無一丁點縫隙呢...

 

這道是莎妞欽點的.看上是那柚香與雞腿的結合.

也是新菜色其中之一唷!

挺少見這樣甜味與雞腿的做法.讓人耳目一新.

水果野菜沙拉挺清脆爽口沾上醬汁是柳橙風味.甜味十足.胃口大開呀!

水果是西瓜和芒果.都很甜口夏天必吃.

 

滑嫩歐姆蛋切開一口口吃.充滿蛋香味.最愛沾上番茄的酸香提味.

 

接著是主食嫩煎柚香雞腿.

用的是一整塊雞腿肉.大塊有厚度.

雞腿皮煎得微微脆.並淋上甜甜柚香醬且有柚子纖維搭著吃.

整體風味更是濃郁.

雞腿超軟嫩鮮香.與柚子搭上一點都不奇怪呢!互相拉提了氣味.

如果沾上太多柚醬還是會偏甜些.

 

帶皮薯塊不油膩有點鹹香.單吃就美味~

沾點特調醬潤口增加香氣也不錯.

 


【日式清酒柴魚奶油雞 $240】

餐點內有手工麵包、野菜沙拉、歐姆蛋、手做抹醬.

又是一道市面比較少見的創意料理.

 

上方灑上許多柴魚片.

邊拍邊欣賞柴魚舞動的樣子.很是有趣唷!

不過.柴魚隨著時間會慢慢下沉.

想拍它輕飄飄模樣.速度得要快狠準嘿.

 

先喝湯頭很清甜.細嚐.才能感受那一丁點的清酒味.

純濃甜香味用鮮奶、洋蔥、蔥花、番茄、鴻喜菇一起煮.嚐起來也頗為清爽.

浮上一層白白在湯面就是奶油啦!

猜想那奶油味肯定很厚實.

奶油雞也是切得大塊.厚實奶香佐味.嫩嫩好嚼帶出陣陣奶香味與柴魚香.

 

中間抹醬是特製奶油.

單點手工麵包也會附上唷!

 


【薄鹽嫩煎菲力牛 $260】

餐點內有手工麵包、野菜沙拉、歐姆蛋、手做抹醬.

抹醬一樣是特製奶油醬.

 

手工麵包切成四大塊.

 

初嚐一塊菲力牛竟然是帶筋有點難嚼.

但是之後再嚐一塊就沒這困擾.

應該是某些部位才有哦!

嫩嫩帶些厚度相當好嚼入口.而且也有肉汁.帶了些鹽花鹹味.

而那洋蔥甜味更是點味一下好吃.

 


【奶油雞肉千層泡芙 $260】

餐點有野菜沙拉、歐姆蛋、嫩煎培根.

這次點餐的雞肉餐點占了一大半.

 

小嚐了一塊培根不會太油膩.

這道適合愛吃美式組合的朋友點唷!

 

奶油雞肉有加了洋蔥和彩椒一起燉煮.

奶油味與日式清酒那道又不太一樣.

這款奶味更重.肉質一樣紮實中帶嫩口.

然後還直接滿到千層泡芙外啊!整個就是肉控們最愛啊!

 

千層泡芙經過奶油醬汁浸潤了些.口感比較有Q勁!

外層則是烤過酥香又薄脆.

冷掉一樣不失美味.

建議一定要趁熱吃味道更棒哦!

推薦雞肉和泡芙一起吃更極富層次感呦~

 

 


【經典班尼狄克蛋 $220】

餐點有野菜沙拉、香煎培根、薯泥.

 

重點就是班尼狄克蛋啦!

且且最誘人目光的莫屬切開那一剎那!

 

滿滿金黃蛋液宣洩而出.宛如小火山爆炸啦!

想要美美爆漿畫面.

一定要趁熱來破壞一番.冷了可就凝固要哭哭啦...

沾上蛋液一起吃的麵包體.厚厚蛋香氣.無敵香濃又好吃.

也能搭配一旁綿密的薯泥.添些清爽口感.

 

 

 


【比利時啤酒燉牛肉 $240】

餐點有手工麵包、野菜沙拉、歐姆蛋、手做抹醬.

 

覺得【Mumu小客廳】在主食上下足大功夫呢!

肉量一次給滿給好呀!

放入切成大塊的紅蘿蔔和馬鈴薯一起熬煮.蔬菜有軟帶著鹹香味.

牛肋條燉到完全軟爛.入口嚼幾下就鬆化於口啦!

雖然這時已飽到喉嚨了.依然想來一碗白飯啊...

 


【手工麵包 $60】

附上兩種醬藍莓醬與奶油醬.

同樣是店家自行調配.

藍莓醬會不定時更換口味呦.

 

 

手工藍莓醬酸甜酸甜.

奶油醬調製中加入些微蒜香提味.則是甜香氣較重.

 


【蜂蜜糖霜吐司磚 $130】

這道是友人之前嚐過.這回來必點的餐後甜點呀!

就說飽到喉嚨了.

這道美美端上桌.心情又興奮的想吃一口啦!

 

上方一球沁涼香草冰淇淋與巧克力淋醬.

整體甜香氣自然濃到不行.

接著.灑上雪白糖粉與杏仁片增加風味上的變化.

 

沾上蛋液熱煎的法式作法.

切成小塊讓女孩也能食用很優雅啦.

吐司外層紮實Q感.內裏非常柔軟.真的好吃好吃...超推薦!

乍看下還真有幾分臭豆腐的感覺XD.

 

早午餐或三明治套餐可半價換購其他飲品!

飲品好看又大杯.

並附上一小塊巧克力餅乾.

 


【野莓玫瑰氣泡飲 $140】

莎妞就愛喝這類莓菓氣泡飲.

夏天點來沁涼可口.

酸甜酸甜的很清爽.嗶嗶啵啵氣泡在口中蹦出來....

漸層色系的浪漫.美拍也漂亮.

 

藍莓不酸口唷!仍舊帶有淡淡藍莓香.

 


【鮮榨當季果汁 $100】

當日是提供鳳梨芭樂汁.

 

 


【貴妃荔枝氣泡飲 $140】

這杯漸層色系比莎妞點的還美阿~

有點夢幻的感覺.

 


【伯爵鮮奶茶 $120】

上層奶霜還滿厚一層的呢!

猜想奶香應該很足呦.

 

 

一行人的美味早午餐.

在眾多創意料理與談天閒聊中度過.

 

 

用餐環境還挺寬敞且加入不同元素去妝點空間.

讓老宅不只復古懷舊氣氛.

更添些現代創意的風格點綴其中.

這裡全天候早午餐供應.午後能來飽足一頓並享受靜謐唷!

 

 活動報報:

mumu小客廳打卡(臉書 or Instagram)即可獲得《濃郁芝麻鮮奶酪》唷!

 

Time Machine覓食趣Mumu小客廳】
17JUL17
Time09001730
Public Holiday:無
Phone(06)222-4525
Address:台南市中西區開山路35116
Information
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 


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Fresa芙芮莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • pipijumpjump
  • 看起來好美味(流口水)…. 謝謝版主分享啊!
    歡迎來"皮子跳格子"(FB和痞客邦)交流呀!:)
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