【台南北區】泰禾豚骨拉麵★拉麵湯頭異國風.新加坡叻沙&濃郁牛奶.家庭餐館隨時來一碗/民德國中/大潤發/小北夜市/西門路

 

西門路段近民德國中這附近.有一間走平價路線的拉麵.

提供較傳統味噌、牛奶、醬油、麻辣湯頭去搭配日式拉麵.

另外還有韓式泡菜、南洋冬炎與和新加坡叻沙.較少見異國風味的選擇!

不想吃拉麵也還有丼飯和燴飯的點餐.

幾次來訪.大多以家庭朋友相約一起外出用餐.尖峰時間人潮擠滿餐廳內.卻不會太過吵雜~

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:https://fresa58.com/2017-01-04-482/  

 

泰禾豚骨拉麵前面西門路不管何時車流量都非常多.

附近也滿多家餐廳的.可能離住宅區也不遠.算是挺聚集餐館一處.

泰禾豚骨拉麵往右直走再右轉就能抵達大潤發.

吃飽飽想買點生活用品.倒是挺順路安排呢!

 

泰禾豚骨拉麵前身店名是上禾拉麵.

從外觀看來就是一間很家庭風格的拉麵餐館.

騎樓可以停放幾輛機車.汽車可能得附近尋找一下.

 

 

泰禾豚骨拉麵用餐空間如圖並不大哦!

有安排四人桌及靠邊長桌.

若單人來用餐.其實也能坐在邊桌.並不會覺得被打擾.

裝潢格調沒有華麗擺飾日本味.但整潔乾淨.

踏入餐館內.反而有一種很輕鬆舒服居家用餐氣氛.

 

最後面的環境中.也還有這一區座位可以選擇.

一旁有茶水可以自取.

拍照時才發現.所以都沒裝水啦!

我們離席前點了店家自熬冬瓜茶來收尾.

 

牆面布條上寫著泰禾豚骨拉麵對拉麵和湯頭的製作和堅持.

用豬大骨和多種精選食材.熬製16小時.

主打道地日本湯底.台式加以改良回甘不死鹹的滋味.

絕無添加味精和骨粉.讓食用上得到美味而無負擔.

 

菜單上有單點的圖片可以點餐.

單價都不會太貴.選項也很豐富哦!

多人來用餐點上幾道一起分享著吃.不用花太多錢也能吃得很澎派.

 

泰禾豚骨拉麵的拉麵價都在百元初.

招牌豚骨拉麵更是只要90元就吃得到.難怪深受家庭和學生們喜愛!

男孩子想吃得飽一點.加麵也只要小小花費15元.

拉麵量就能多上許多.不用花太多錢也能吃得飽足!

牆面也有木牌寫的菜單選項.

泰式酸辣拉麵在點餐單上竟然沒看到.

 

牆面也貼上許多關於吃拉麵的方法.

還有湯頭熬製的過程方法和湯頭特色.

點餐後.不妨可以來看看這些店家精心製作的小簡介.

 

豚骨湯加入的食材真的好多樣呦~

數一數總共有9樣.蔬菜和水果跟雞骨和豬骨.

 

 

拉麵湯頭.竟然還有豐富維生素、膠原蛋白及礦物質.

比市面上雞精、養氣人參更加滋補.算是最基礎的養顏養生啦!

 

 

我們11點半抵達.店內只有一桌客人.擁有個很寧靜用餐氛圍.

到了12點過後.整間餐廳就完全不一樣啦!

開始出現候位狀況.讓我們也吃得好緊張.

拉麵均是現點現做.尖峰時間.一定要有等位等餐的心理準備.

不然就早點來吃吧!

 

【新加坡叻沙拉麵 $110】

拉麵湯頭看起來就是厚重味道類的.

這一款會有一點點小辣.但是大吃辣的可能會無感囉!

上頭鋪上玉米和蔥花還有叉燒肉.其實還有一顆糖心蛋.只是周日把蛋賣光光哩!

這天來沒吃到溏心蛋.把叉燒肉多一塊補償給客人囉!

聽Nata說.它們家的溏心蛋很好吃.也只能等下次再來.

 

麵條是屬於中型的拉麵款.之前吃過別間是胖嘟嘟圓麵.咀嚼挺累人的.哈哈XD.

剛剛好的麵條寬度.

入口一口口吸起來咀嚼很Q也能帶上湯頭叻沙的微辣香氣.

一點點辣度卻十足讓胃口大開.

麵條放了一下子.也不會顯得軟爛無彈性.同樣帶彈Q感有味道.

 

叉燒肉切得厚薄度適中.

邊緣帶點肥肉的部分柔化了軟嫩油花口感而不乾柴.

嘴巴裡的叉燒肉香氣和口感挺不錯!

 

湯內簡單的配料蔬菜和丸子.

 

叻沙湯頭屬於一點點辣度.比較適合大人來吃啦!

湯頭味道夠濃會讓人一直想喝.

一定要把拉麵配點湯一起入口.香氣美味會更提升口感.

叻沙獨有香氣帶些辣卻不會燥熱.適合現在微冷的天氣來暖一下身子!

 

【濃郁牛奶拉麵 $105】

哈哈!看起來頗為清澈的一道拉麵.

湯頭入喉之後.卻有了大大改觀和驚喜.

同樣放入蔥花和玉米襯點湯頭色澤.

一樣沒有溏心蛋啦!實在太搶手哩!倒是湯內叉燒肉片多了一塊.

一般叉燒肉是給兩塊.當天補償方案才是三塊肉片呦~

 

覺得叉燒肉每一塊瘦肉肥肉都還挺均勻的.

味道也都料理的濃郁.挺好咀嚼的.

有點油花潤香滑順肉質口感.

 

 

麵條與牛奶湯頭也算合搭.

放一下子一樣不會變軟有Q感.也比較入味香濃.

 

牛奶湯頭跟一般吃火鍋很濃的牛奶味不太一樣.

與豚骨湯頭一起熬煮.牛奶的香氣奶香融入豚骨內.

整個牛奶比較清淡又帶點清爽豚骨特有的味道.

熬煮過程中…很厲害的將兩者完整的融合在一起.沒有湯底和牛奶分開的感覺.

 

與拉麵搭配一起來食用覺得很清爽.柔柔的奶香氣.淺淺的豚骨香.

先吃了叻沙湯頭會覺得味道真得很淡淡的感覺.是非常耐人尋味的湯頭唷!

 

【涼拌魷魚 $40】

還滿喜歡這一道小菜的涼爽感覺.

微微辣香鹹味.頗為開胃的一道小菜.

魷魚挺有嚼感切成一小塊剛剛好的入口大小.

 

【泡菜豬排 $50】

走到哪一定要點一份泡菜就是啦!

有帶小朋友來用餐的爸媽們.可點這道給孩子先吃唷!

一旁泡菜就留給大人食用啦!

 

豬排算不上非常厚切.但厚度也挺夠的啦!

薄皮外層金黃酥衣炸得很香脆不油膩.內層豬肉又紮實又濃香.

趁熱吃真得很美味.

很餓的時候先點上一份填肚子.

 

泡菜不會太辣.單吃或搭配豬肉都挺好的.

 

 

最後點了兩杯【冬瓜茶 小杯 $10】.

分成小杯10元.中杯15元.

冬瓜茶味還挺厚香.甜度差不多是5分.

剛吃完比較重口味的叻沙拉麵.

剛好喝上一大口舒緩熱氣.冬瓜茶香緩緩飄散嘴中.清香感十足喜歡!

推薦可以點上一杯.帶走喝唷!

 

覺得店內餐點走得很家庭風格.價位也不高.

一頓餐點美味也不會花太多.建議點上幾份小菜來搭配.

吃得比較豐富飽足感更幸福.

 

之前經過幾次生意都超級好.

尤其.夜晚六點過後到八點的人潮更是滿滿的.候位人客們也不少.

耐心等待美味拉麵吧!

或是選擇中午來吃也不錯!

推薦給愛吃拉麵的朋友們.附近也是大潤發和小北夜市.

用餐後.去走走消化一下吧!

 

搭Time Machine覓食趣➤【泰禾豚骨拉麵】
27DEC16
Time:11:00~14:00
17:00~20:30
Public Holiday:星期一
Phone:(06)222-7809
Address:台南市北區西門路三段201號
(民德國中旁)
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

  │延伸閱讀│  

【台南歸仁區】幸福湯味拉麵★燉煮長時間鮮湯頭.真材蔬食熬湯.麵Q湯濃.咖哩味/歸仁拉麵/歸仁菜市場

【台南北區】山本堂日式拉麵 台南館★大碗拉麵量.家庭學生聚餐無低消&無服務費CP值高.三種湯頭濃淡可選.升級套餐更豐富.還可免費加麵2次/COSCO附近拉麵/文賢路/武聖夜市

【台南北區】小廚獅幸福豆花★住宅區小美味.豆花剉冰當甜點.家庭美味吃幸福/炒飯麵/鍋燒/鍋物

【台南歸仁區】一樂拉麵★大膽亮紅為主色.拉麵.丼飯.咖哩飯.多款不足百圓鮮日食

【台南安平區】城壽司★當天現貨海鮮料.愛吃海鮮看來這.聚餐選定食免煩惱/生魚片/握壽司/台南市政府

【台南中西區】花屋勝利煎餃★日式小攤不定時推出新口味.煎炙恰恰外緣搭上豚肉風味豐多樣/國華街/正興街/海安路

【台南中西區】秀治咖啡★一級戰區水仙宮市場外.靜靜的咖啡店.穿過長暗巷.盡然是走旁門入餐廳.

【台南永康區】神座拉麵〈崑山店〉★特濃豚骨拉麵.豚骨丼飯.番茄拉麵.平價拉麵超值┼學區銅板美食又一味/崑山科大

【台南中西區】響道食堂❤澎派多款握壽司定食.滿滿好料搭壽司.遠觀金華橋的美.沉醉

【台南中西區】吉品家手作烤餅★烤餅.披薩<口味多>異國滋味.健康無油製作香噴噴.暖握手中來迺國華街

【台南】Mr.Cat貓先生⇏海鮮鍋燒湯鮮美*鹹香雞排咖哩飯多重奏④

 

  │台南住宿│  

【台南正興街民宿】正興延平公寓★漫步僅1分即抵正興街.特色樓中樓美式新風格/國華街/海安路藝術街/西門路/特色旅宿/市中心

【台南中西區 設計旅宿】1967時尚會館★宛若一座藝術博物館.歐風塑像畫作古鐘藏入各角落.深值旅人好眠一宿來品味.巷弄中的文藝風旅店/衛民街/萬昌街/台南火車站

【台南中西區】House inn House 設計x旅宿★閣樓宿一晚.創新風格設計新穎風/台南火車站/衛民街/南方公園/吳園/孔廟園區

【台南中西區】台南大億麗緻酒店※日本群馬縣水上町旅遊說明會

歡迎加入粉絲團《 搶先看 》
按讚+分享
參與,地球村旅遊+世界級美食,資訊
一起邁入幸福肥行列吧!

 
 
 

Fresa’s Time Machine 覓秘食。小旅行

一併推廣你的粉絲專頁

 

 

 

151a61a0123bf5 (1).png

✔台南玩哪兒?景點、商圈!

安平旅行│安平獅樂園手作美食玩透透.彩繪劍獅鑰匙圈.傳統蝦餅伴手禮
左鎮公館趣體驗│社區教學DIY竹陀螺、草仔粿│社區惡地風味餐│電助腳踏車前往草山月世界賞夕陽
農情漳洲一鹿有禮│梅花鹿可愛餵食樂趣.百人蜈蚣陣.公益趣體驗│親子旅行│台南景點
麻豆佳里│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳里食堂│泰象│佛都愛玉
下營旅遊│探訪鵝肉料理的故鄉.飯糰趣味DIY.小熊維尼彩繪熱鬧踩街趣
台南景點│關廟小旅行│鳳梨好筍季│新光社區DIY鳳梨樂趣│千佛山菩提寺眺望大佛
望龍吊橋│龍崎虎形山公園步道運動.整面翠綠山景清新空氣.假日出遊好去處
全球體系│台灣外展教育發展基金會│從活動中學習​社交互助技能│走繩攀樹│野營生火露營炊飯

✔台南遊什麼?遊程、票券│KKday

台灣台南|馬沙溝海洋休閒運動渡假中心套票
台南關子嶺湯泉美地溫泉會館|雙人湯屋&四人湯屋90分鐘使用・美食
【限時 75 折】臺南市美術館門票|一館&二館當期展覽
【95 折優惠】台南十鼓仁糖文創園區|遊園票・星光票
【KKday 優惠】台灣台南|臺南左鎮化石博物館門票
【95折優惠】台南學甲|老塘湖藝術村門票
台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票&高鐵單程票
台灣台南|永樂町鼓茶樓饗宴+Live秀
【獨家95折】台南溫泉|龜丹溫泉|湯屋.戶外池
台南溫泉一日遊| 關子嶺溫泉 & 台江國家公園 & 玻璃天空步道 | 台南市區彈性接送

✔台南遊什麼?遊程、票券│KLOOK客路

台南|JETS 嘉年華|入場門票・搭乘券
台南|南瀛天文館|門票
台南|樹谷生活科學館|門票・恐龍遊樂券
台南|安平定情碼頭德陽艦園區|門票
台南|四草綠色隧道門票
台南龍山號|觀光竹筏&烤蚵吃到飽
台南|2022 TOYOTA 一車一樹 春浪音樂節・海線【門票】|漁光島
台南|走馬瀨農場|全票・幼童票・設施遊戲券
台南安平旗跑|旗袍出租體驗|著旗袍漫遊府城
包車遊覽|台南熱門觀光景點一日遊:奇美博物館&十鼓文創園區&神農街

✔台南住哪兒?飯店、民宿!

Agoda訂房網 Booking.com

●暖時逸旅

⭕文章介紹:鄰近赤崁樓.永樂市場.復古懷舊元素設計.虱魚目早餐充滿台南味
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com 暖時逸旅

贊美酒店

⭕文章介紹:親子焢窯趣!阿嬤的菜園採果樂.漆彈定靶PK賽.浪漫優雅水晶教堂
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com

●徠歸仁飯店

⭕文章介紹:近台南高鐵站10分鐘.質感系新穎時尚.親子商務住宿超推薦
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com

Light Hostel承億輕旅

⭕文章介紹:美食逛街熱門地段.採光明亮窗外市景.清雅透亮輕風格
↪查詢即時優惠房價:AgodaHotels.com Light Hostel承億輕旅

森弄民宿

⭕文章介紹:神農街內入住花草夢幻世界.感受懷舊復古風情
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com

樂遊民宿

⭕文章介紹:繽紛童趣市區住宿.超寬敞房型附浴缸.溜滑梯好好玩
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com

白河關子嶺│統茂溫泉會館

⭕文章介紹:世界獨特泥漿溫泉.大眾溫泉設施SPA.一泊二食渡假趣
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com

維悅酒店

⭕文章介紹:台南運河夜色美景.南島風情建築設計.健身房宴會廳商務空間
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotels.com

●尖山埤渡假村

⭕文章介紹:尖山埤水庫秀麗山景綠水度假勝地│遊園車.畫舫遊湖.獨木舟
台南|柳營尖山埤渡假村|門票 & 獨木舟體驗 & SUP立槳體驗
【KKday 獨家 41 折優惠】柳營尖山埤渡假村|豪華木屋&醉月小樓雙人入住方案
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.comHotelsCombined

●大員皇冠假日酒店

⭕文章介紹:法鬥主題房4間風格充滿逗趣又歡笑.限定活動冬季陪你暖暖過
↪查詢即時優惠房價:AgodaBooking.com

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *