【台南南區】蠔記燒腊茶餐廳★港茶臘飯美味食.燈泡絲襪奶茶新亮點.二樓臨下空間視野佳/水萍塭公園/商業午餐

 

港味飄香夏林路,

商業午餐活動優惠好康跑跑中‧‧‧

燈泡絲襪奶茶搭港味,不裝珍奶另風味,

秘,傳承多年港燒臘味,選擇落地這兒新開花「蠔記燒腊茶餐廳」

搭Time Machine尋覓港茶趣➙【蠔記燒腊茶餐廳】
26FEB16

Time:11:00~14:00
17:00~21:30
Public Holiday:無
Phone:(06)222-1010
Address:台南市南區夏林路1號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

這兒區段對於台南人一點也不陌生,

前身為「豪記臭豆腐」飄香了好幾年,也登上各大報導好幾篇,

前個半年,忽然大換外裝潢,改了繽紛寶藍色澤新外牆,

也由中式臭豆腐的地位,轉型了港式風味料理,

但是,原先的臭豆腐名菜,還是能吃得到唷~~

大致上的格局沒有汰換過多,頂多色澤上更多了些寶藍元素,

同樣主要用餐區為二樓空間,

這兒的另個喜愛就是能居高臨下,俯瞰繁忙夏林路.永華路一帶,

真實台南的認真生活畫面,透由小憩更深感台南步調。

一樓主要設計為休憩等候區,跟著服務員腳步往二樓邁進吧!

梯間也擺上一些小相框圖樣,

點綴了這個原本冷冰冰的空間,

拾階而上,熱絡談話聲也越趨靠近~

中轉梯間還有個小展示櫃,添加了些許活潑與光亮。

印入眼簾的諾大用餐環境,

以沙發座椅為主的安排,別於港式沙發卡式風格,

雖少了一點韻味,在用餐上的舒適度卻倍增許多。

這兒非常適合大公司聚餐,或是多人三五好友來吃點點心,

在坐位上多人安排也方便,

喜歡的用餐地點就屬靠窗的那一整面落地窗,

白天採自然光的照射,滿滿的光線灑入,就連拍照也好美~

來看看MENU有哪些,美味的港點或是臘肉飯食,

有內用摺頁與外帶紙本兩種餐單,

同樣以寶藍為主要色系,這款色澤是莎很喜愛的,

不過於暗淡的深色嚴謹,也不太亮麗的高調路線,又帶上高貴的氣質。

港點上的選擇,非常的多,一般常見的幾乎都能找著,

價味上也走得滿親切的,只是需注意這兒須多加收一成服務費,也要納入計算,

港式燒臘飯的價位一看就高了一般簡餐許多,

選擇燒臘拼盤大家分享也是不賴的搭選,

另外也有公仔麵的搭選,口味也眾多,滿有港風的一道料理,

偏中式的河粉料理也有得選,

最重要的港式臭豆腐,最一開始營業的精隨,也能點來回味一番。

摺頁餐單,內有圖片的介紹,看來更為真實,

選擇上對於菜名也比較有一小部分熟知,主要以港點圖片為主,

看來每款都是經典好味,多點朋友來點餐比較能吃多樣哩!

湯品就只有一款,是滿可惜的!!

大家都點茶飲居多,港茶就是要喝茶啦~

蠔記招牌燒腊飯 +絲襪奶茶】

蠔記招牌燒腊飯

上頭鋪上香腸、燒鴨、叉燒、半熟蛋、青菜、菜圃。

滿滿的港味肉食與青菜鋪滿盤面,還真看不到底層米飯呢!

使用鐵鍋木架盛裝上桌,質感也大大提升不少,美味更為加分。

港味肉片放得也滿大方的,雖說價位高一些,

擁有良好的用餐環境,舒適的沙發座,居高臨下的市景,

附加的價值感覺就滿值得的。

 

醃製入味的香腸不會油膩,挺清爽的味道。

莎最喜歡叉燒肉,甜甜的外衣帶上稍嚼的肉質,配上米飯吃來超開胃。

還有一款港味必吃的燒鴨,也放得不少片一次擄獲味蕾,

軟嫩中又帶點紮實的口感,脆皮外衣有些咔滋的脆度,

搭上Q彈米飯越嚼越香,滿滿香氣四溢在口中,份量不少能吃飽的量!

蛋可選擇全熟蛋與半熟蛋,

選半熟蛋那流出的金黃汁液,伴上米飯更有另番滋味。

【鴛鴦奶茶】

特別的燈泡造型裝呈鴛鴦奶茶,增加不少趣味,

奶味濃醇,香度滿厚實的,甜度固定還可以,

搭上【蠔記招牌燒腊飯】還滿特別的吃法,蹦出不一樣的新意象。

整餐吃來,還挺滿足的,一旁的日景與川流人車,如電影般不停轉換著。

【叉燒包】

港點一款不能錯過的,就屬於這款有著白泡泡軟綿綿的包子。

用著蒸籠上桌,還以為吃小籠包來著,

想拍照的朋友,可以請服務員不要開籠喔~

兩顆白泡泡幼綿綿的【叉燒包】來見客溜~

與一般市售大小差不多,拿起來沉甸甸著滿滿美味藏裏頭。

一撥開【叉燒包】煙霧繚繞的熱氣,瞬間的噴發出來,同時伴隨著甜香氣,

紅通通叉燒肉不僅碎肉還帶些肉塊,咀嚼中味道更豐厚,

甜味醬汁也滿適口的,兩顆吃來還依然意猶未盡…

原來的「豪記臭豆腐」換成的港點餐廳,並沒有因此忽略了當時的招牌,

想回味一下的旅人或是當地鄉親,還是能入內點上一盤臭豆腐,想起當時的情景,

雖換了主要的餐點內容,不變的是那用餐氛圍,一樣的舒適想待久些~

越來越多港味餐廳在市區各角落拓點著,

無法一飛香港來個港點大會合,

就來上一家家各標榜招牌餐點、設計、裝潢的嚐鮮吧!

推薦給愛吃港點又想欣賞GOOD VIEW的朋友吧~

 
 
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